Crimea-sad.ru

Крымский сад
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как вырастить базилик на подоконнике

В общем, чтобы организовать на подоконнике огородик из базилика, подойдут любые сорта, но предпочтительнее выбирать низкорослые и пучкообразные.

  • Аромат ванили – среднеранний сорт (50-60 дней от всходов до пригодной в пищу зелени), листья тёмно-фиолетовые с ванильным запахом.
  • БазиликВасилиск – раннеспелый сорт (46-50 дней), пригодный для горшечной культуры. Растение зеленое, компактное, высотой 18-20 см. Отличается гвоздично-перечным ароматом.
  • Гвоздичный аромат – декоративное растение с мелкими зелеными листьями и гвоздичным запахом.
  • Гурман анисовый – среднеспелый сорт (60 дней), округлое зеленое растение с мелкими яйцевидными листьями и анисовым ароматом.
  • Гурман мятный – раннеспелый сорт (45-50 дней), с обильными темно-зелеными глянцевыми листьями и ароматом ментола.
  • Маркиз – среднеспелый сорт (65 дней) для горшечной культуры. Листья овальные с редкими зубцами, зеленые, запах гвоздично-перечный.
  • Компатто – среднеспелый сорт (60 дней) высотой 20-30 см, листья мелкие и зелёные, с перечным ароматом.
  • Свежесть – среднеспелый зеленый сорт (55-60 дней) с ароматом лимона.

Сорта базилика для выращивания дома

Лучше всего в домашних условиях растет базилик мелколистных сортов, предпочтительнее растения, достигающие в высоту не более полуметра.

Вот некоторые из них:

  • Маркиз – среднеранний сорт, низкорослое растение до 25 см, шаровидной или пирамидальной формы, листья зеленого цвета, имеют выраженный гвоздично-перечный аромат;
  • Карлик – компактные кустики 10-18 см в высоту, выращивается как пряноароматическая зелень и как декоративное растение, бывает зеленый и фиолетовый;
  • Василиск – компактные кусты высотой 20-25 см, листья с перечно-гвоздичным пряным вкусом и запахом, скороспелый;

Выращивание из рассады в открытом грунте

Выращивание базилика рассадой – довольно популярный способ быстро и качественно поднять культуру и получить урожай. Посев на рассаду происходит под конец марта или в самом начале апреля, глубина посева до 1 см. Чтобы всходы взошли быстро, в течении примерно 10 дней, требуется регулировка температуры, которая весь данный срок должна держаться на отметке в +25+27°С. Далее, происходит пикировка в небольшие горшочки.

Горшочки с молодой рассадой выдерживаются в теплице, где удобряются и закаляются. Потребуется внесение в фазе первого листа минеральных удобрений (если, конечно, рассада плохо развивается). Приготовить их просто – разбавить на литр чистой воды 3 г калийных, 2 г азотных и 5 г фосфорных удобрений и провести полив. Уже перед посадкой в открытый грунт, примерно за неделю, необходимо провести закаливание растений – ограничить полив, устроить в теплице проветривание со снижением температуры.

Примерно в начале июня, когда опасность ночных заморозков полностью миновала, базилик высаживают в открытый грунт. Расположение на грядке рядами, через 30 см друг от друга, и расстоянием между растениями в 25 см. Посадка происходит в небольшие лунки, по 7-8 см глубиной, куда перед помещением молодого растения вливается около литра воды. Высаживается базилик с горшочками, но только так, чтобы центральная почка и молодые листики остались на поверхности.

Пока растение приживается, его поливают постоянно, после данного периода – полив только по мере надобности.

Как вырастить базилик из рассады: подробная инструкция начиная с посадки семян, и заканчивая переносом базилика в открытый грунт

Как правильно вырастить на подоконнике и на балконе?

Трава хорошо растет как на балконе, так и на подоконнике. Но выращивание базилика дома имеет некоторые нюансы.

Выращивать базилик на балконе можно только летом, когда даже ночью сохраняется подходящая температура. Если балкон утеплен и на нем есть возможность поддерживать нужный температурный режим и обеспечить длинный световой день, то можно круглый год растить ароматные кустики.

На подоконнике проще всего дать растению необходимые условия. Главный минус подоконника – ограничение площади. А все остальные условия легко достигаются без дополнительных усилий.

Правильный сбор урожая

Кустики базилика в горшке на подоконнике

Лучшие вкусовые качества и полезные свойства имеют кустики, которые еще не цветут. Поэтому у базилика срезают верхушку. В этом случае он начнет ветвиться, и не будет цвести. После срезки на кусте должно остаться не менее четырех листьев.

Цветущим растение оставляют только в том случае, если от него необходимо получить семена.

Сбор урожая и его использование

Уход за базиликом на балконе завершается сбором его урожая. Приступать к срезке листьев можно по достижении кустами своей максимальной высоты, которая может составлять от 25 до 60 см. в зависимости от сорта. Чтобы избежать повреждения стебля базилика, рекомендуется использовать острый нож для срезки листьев. Также следует соблюдать осторожность и не допускать обламывания верхушек побегов вместе с листьями – это может привести к высыханию всего куста.

Срезание базилика

Базилик обладает множеством ценных качеств, применяемых в кулинарии, косметологии, а также медицине. В виде приправы его можно добавлять к любому блюду: в соусы, салаты, супы, блюда из мяса и рыбы. Помимо своих вкусовых качеств, базилик имеет высокое содержание витамина C, к тому же, зарекомендовал себя как дезинфицирующее и мочегонное средство. Выращивание базилика на балконе для косметологических целей: базиликовое масло применяется для добавления в кремы для поддержания упругости кожи лица, духи, приготовления масок для укрепления корней волос.

Уход за базиликом на подоконнике

Даже зная, как сажать базилик, не все огородники получают желаемый результат. Растение требует должного ухода на любом этапе выращивания.

Первые ростки базилика с двумя семядольными листиками покажутся через 10–14 дней. Пленку с емкостей снимают, загущенные посевы прореживают, оставляя между сеянцами расстояние 10 см.

Иногда растения рассаживают в отдельные литровые емкости для пышного разрастания кустика. Базилик в горшке укрепляют, подсыпая грунт по мере вытягивания стеблей.

Температура и режим освещения

Емкости с зеленью выставляют на подоконник или на закрытую лоджию, где поддерживается температура не ниже +20 °С. Любая разновидность базилика приостанавливает рост и развитие, если в помещении холодно.

Саженцы сгибаются, болеют и теряют аромат, если емкости выставлены на сквозняке. Проветривать помещение нужно так, чтобы поток воздуха проходил мимо посевов.

Освещение зависит от времени года:

  • в весенне-летний период растению достаточно шестичасового светового дня;
  • зимой над сеянцами (на 20 см) устанавливают фитолампы, которые обеспечивают дополнительное освещение на 10–12 часов.

Для нормального развития базилик на подоконнике требует продления светового дня до 15 часов. Если создать оптимальный режим освещения невозможно, семена базилика сеют не раньше февраля.

Базилик с другими видами зелени на кухне

Уход за базиликом: Pexels

Полив и подкормка

Выращивают зелень при повышенной температуре, что приводит к быстрому высыханию почвы. Поливать сеянцы базилика необходимо ежедневно, но делают это по правилам:

  • набирают воду в небольшую лейку и отстаивают несколько часов;
  • аккуратно поливают растения в утренние часы под корень, не допуская переизбытка влаги;
  • в жаркие дни листики дополнительно орошают опрыскивателем.

После частых поливов почва уплотняется. Поэтому один раз в неделю проводят рыхление земли под кустиками с помощью заостренной палочки или ножа.

При накоплении лишней влаги в горшках могут завестись плесневые грибы, опасные для базилика. Поэтому переувлажненную землю подсушивают, прекращая поливы на три дня. Потом верхний слой земли снимают и засыпают свежий грунт, смешанный с древесной золой (1 ст. л. на 200 г земли).

Земля в горшках по мере роста и формирования кустиков истощается. Для получения сочной зелени растения подпитывают полезными веществами не реже одного раза в месяц.

Вот чем подкормить базилик в домашних условиях:

  • Настаиваем яичную скорлупу в воде 9 дней. Каждые 3 дня воду меняем. Подготовленную скорлупу высушиваем, измельчаем и подсыпаем под корень растений.
  • Собираем овощные и фруктовые очистки (кроме цитрусовых) в пакет. Устанавливаем его в ведро (в пакете снизу нужно проколите дырки). Жидкость, стекающую из гниющих растительных остатков, применяем для подпитки базилика (1 ч. л. на 3 л воды).

Кроме народных средств, зелень подпитывают готовыми комплексными удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий.

Базилик на подоконнике активно развивается с приходом весны. В этот период растение требует подкормки 1 раз в две недели. В зимний период саженцы переходят в состояние относительного покоя. Им достаточно питательных веществ, которые находятся в грунте.

Девушка срезает ножницами листья зеленого базилика на подоконнике

Сбор урожая: Unsplash

Сбор урожая

Зеленый или фиолетовый кустик базилика на окне необходимо вовремя прищипывать. Такая процедура нужна растению для:

  • стимулирования роста боковых побегов;
  • формирования шаровидного кустика;
  • остановки роста цветущих бутонов.

Собирать первый урожай листиков можно через 1,5 месяца после появления всходов. Молодые ароматные листья срывают равномерно с каждого побега сверху. При этом на каждой веточке оставляют 3–4 листика. Растение после такой процедуры выбрасывает новые сочные побеги.

Кустик экзотической зелени, выращенный из семян, при правильном уходе будет давать урожай в течение года. Если рассадить базилик методом черенкования, то растение будет пригодно для сбора урожая только три месяца. Цветущий базилик практически непригоден к употреблению, поэтому бутоны из пазух листьев удаляют своевременно.

Ароматная зелень появится на столе в любое время года, если знать, как вырастить базилик на подоконнике из семян. При правильном уходе за растением можно получить двойной результат — сочную зелень для салата и симпатичное деревце на окне.

голоса
Рейтинг статьи
Читать еще:  Какие экзотические растения можно вырастить на даче
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector