Кофейная гуща как средство для удобрения

В молотом кофе содержится масса ценных веществ. Это:

• калий;
• кальций;
• магний;
• азот;
• фосфор;
• ряд других полезных минералов.

Несомненно, что в процессе заваривания некоторое количество этих веществ вымывается из кофейной гущи. Содержание полезных минеральных компонентов в спитом кофе приблизительно 2-3% (для различных веществ оно разное). Но и этого количества достаточно, для того чтобы использовать гущу кофе в качестве минерального удобрения для домашних и садовых цветов, овощей, декоративных растений. Вещества, которые содержатся в отходах кофе, крайне необходимы для их роста и развития.

Например, азот играет ключевую роль в процессе фотосинтеза, без которого невозможен рост растения и образование кислорода. Фосфор и калий также участвуют в этом важном процессе, способствуют развитию растения, формированию цветов и плодов.

Использование спитого кофе в качестве удобрения — это практически бесплатный способ обеспечить растения полезной минеральной подкормкой.

При этом вероятность нанести им вред от передозировки того или иного компонента равна нулю. Концентрация минералов в гуще оптимальна для многих комнатных цветов, садовых и огородных растений.

Особенно восприимчивы к удобрению из кофейной гущи комнатные цветы:

; ;
• папоротники; .

Хороший результат дает использование спитого кофе для подкормки овощей, в том числе:

;
• томатов; ;
• редиса;
• гороха и фасоли.

Это удобрение подходит для садовых роз, лилий, декоративных кустарников, пряной зелени.

Спитой кофе является отличным средством подкормки плодовых и ягодных кустарников и деревьев. После его применения увеличивается урожайность этих культур.

Существует мнение, что остатки кофе имеют повышенную кислотность и поэтому не подходят для многих видов растений. Это не совсем так. Зерна действительно имеют высокую кислотность. Однако излишки кислоты вымываются в процессе заваривания. Кофейная гуща имеет нейтральный уровень кислотности и как удобрение подходит для подкормки любых растений.

Применение кофейной гущи в растениеводстве

Эволюция основательно потрудилась над кофейным зерном, наделив его уникальными способностями для выживания. Аромат жареного кофе, приятный для человека, – результат резкого высвобождения эфирных масел, содержащихся в зерне. Зелёный кофе пахнет не так интенсивно, людям его аромат кажется схожим с травяным. Но насекомым-вредителям достаточно и слабого кофейного запаха: он их отпугивает.

Зерно сохраняет всхожесть, даже пройдя через желудочно-кишечный тракт животных. А благодаря кофеину буйная тропическая и субтропическая растительность не может заглушить крохотный, едва проклюнувшийся росток кофейного дерева. Кофеин служит ингибитором (подавителем) роста соседствующих с кофейным деревцем растений.

Кофейная гуща — органическое удобрение

Спитой молотый кофе — органическое удобрение, которое не может соревноваться по своему химическому составу с биогумусом, навозом и другими видами, но в состоянии обеспечить минимальный запас питательных веществ. Медленно разлагаясь в почве, кофейный жмых отдает свои полезные вещества растениям на протяжении длительного времени. Особенно такие подкормки будут полезны:

• капусте;
• помидорам;
• огурцам;
• голубике;
• вечнозеленым кустам;
• розам различных видов;
• лилиям;
• гортензии;
• азалиям;
• рододендрону;
• папоротнику;
• камелиям;
• аспарагусу.

Перед внесением спитого кофе на грядки, опытные садоводы советуют промыть его водой, чтобы удалить остатки сахара или молока (они могут привлечь муравьев и вызвать рост плесени). Далее можно либо разбросать гущу вокруг растений на грядке, либо выплеснуть ее, размешав в небольшом количестве воды. Затем почву надо порыхлить, чтобы на поверхности не образовалась корка, которая помешает поступлению кислорода к корням растений. А при высадке рассады или посеве семян нужно добавить в посадочные лунки небольшое количество кофейного жмыха.

Области применения кофейного жмыха в комнатном цветоводстве

Высушенные остатки напитка рекомендуется добавлять в почвенную смесь, которую готовят для пересадки цветов:

• 40% дерновой земли;
• 25% перегноя;
• 25% торфа;
• 10% кофейного жмыха.

Такая смесь сделает грунт легким, пористым, а запах кофе будет отпугивать не только вредителей, но и кошек, которые иногда выбирают своим туалетом цветочные горшки. К порошку только нужно добавить щепотку высушенной перемолотой апельсиновой цедры.

Кофейный жмых как удобрение использовать можно и в жидком виде, для опрыскиваний в виде листовых подкормок, разводя чайную ложку жмыха в литре воды. Сначала растение смачивается простой водой, затем – удобрительным раствором. Особенно отзывчивы на такие опрыскивания гортензии, фуксии, антириумы, азалии, папоротники, розы.

Тем не менее, полной комплексной подкормки кофейный жмых не заменит, его необходимо сочетать с другими удобрениями (минеральными или органическими).

Использовать кофейный жмых можно в качестве дренажного слоя, перемешав его с другими компонентами и насыпав слоем на дно цветочных горшков.

Нужны ли другие удобрения

Несмотря на обилие микроэлементов, использование спитого кофе как удобрения на даче стоит дополнять другими подкормками. Так, жмых содержит недостаточно азота, необходимого растениям. Поэтому дополнительно следует использовать азотные удобрения, к примеру, крапивный настой. Кроме того, есть риск «передозировки» почвы кофеином.

• Читайте также: Последствия чрезмерного употребления кофе

При подготовке компоста общая доля жмыха в нем не должна превышать 20%. При мульчировании один только кофе применять не стоит. Он легче сухого торфа, даже разбросать его непросто при малейшем ветре. Поэтому продукт нужно смешивать, например, с опилками, сухой корой либо покрывать слоем земли.

При регулярном использовании кофе для мульчирования почва уплотняется, в результате чего ухудшается воздухопроницаемость. По этой причине его рекомендуется разбавлять удобрениями более крупной фракции.

Использование в цветоводстве

В цветниках отходы кофе также применяются в качестве удобрения, защиты от вредителей и для улучшения грунта. Чтобы улучшить землю, кофейный жмых необходимо смешать с песком в пропорции один к двум. Для защиты цветов от вредителей нужно раствором на основе гущи от кофе обрызгивать растения, а сухой продукт закапывать в почву.

Для роз

Внесение гущи от кофе в почву розария позволяет облегчить поступление воздуха к корневой системе растений. Кроме того, розы получают такие питательные элементы, как магний и фосфор и, конечно, жизненно важный для этих цветов азот. Содержащиеся в продукте вещества стимулируют рост базальных побегов.

Интересно то, что при использовании кофейных подкормок розы могут несколько изменить оттенок лепестков. К примеру, розовые цветы приобретают фиолетовый оттенок, а белые становятся бледно-голубыми.

Опрыскивание растений растром с испитым кофе защитит розарий от муравьёв, улиток и мошек. Кофейный запах отпугивает и бронзянку, выедающую бутоны роз.

Для комнатных цветов

Многие любители комнатных цветов считают очень удобным применение в качестве удобрения для ухода за зелёными питомцами отходов после варки кофе. Чтобы это средство стало действительно безопасным и эффективным, необходимо его правильно использовать.

Для этого нужно соблюсти несколько несложных правил:

• Верхний слой грунта должен просыхать между поливами. Эта мера поможет предотвратить появление мошек.
• Ни в коем случае нельзя использовать влажный кофейный жмых. Вносить в грунт можно лишь сухую гущу от кофе.
• Для полива растения нельзя использовать растворимый кофе. У этого вида напитка слишком высокая кислотность, которая может погубить цветок.
• Жмых, оставшийся после кофе с молоком, использовать не стоит. Молочные продукты являются прекрасной средой для развития различных болезнетворных микроорганизмов, способных подорвать здоровье растений.
• Нельзя высыпать на поверхность земли истый жмых. Постепенно он спрессуется и превратится в воздухонепроницаемый слой.

Кофейное удобрение будет хорошей подкормкой для комнатных роз, а также папоротников, различных фикусов и пальм. Вносить его нужно не чаще одного раза в месяц в следующей пропорции: две столовые ложки сухого жмыха на горшок объёмом пять литров. При внесении удобрения его аккуратно распределяют по поверхности, попутно перемешивая кофе с землёй.

Большими поклонниками кофе являются такие популярные комнатные растения, как аспарагусы и фиалки. Эти цветы предпочитают лёгкую почву и хорошо реагируют на подкормки с азотом и магнием.

Для цветов, которые предпочитают кислые грунты, к примеру, азалий и различных вересковых возможно внесение в почву при посадке даже неварёного молотого кофе. Такой приём позволит подкислить грунт и тем самым обеспечить цветы необходимыми для успешного роста веществами.

Опытные садоводы уже давно используют испитый кофе как удобрение на своих участках. При правильном применении кофейный жмых может стать хорошей подкормкой для растений, а также защитой от различных вредителей. Кроме того, гуща от кофе является доступным и экологически чистым продуктом, что немаловажно при выращивании садовых и комнатных культур.

Борьба с вредителями

Бытует мнение, что кофейные отходы, рассыпанные на грядках в силах отпугнуть множество вредителей, одолеть которых химическими средствами не представляется возможным.

Так, слизни и улитки, активно размножающиеся и поедающие клубнику, капусту, могут быть изгнаны с грядок именно кофейной гущей или сухим жмыхом. Вредители не переносят этот запах и поспешат покинуть неблагоприятное для них место обитания.

Помимо этого, огородники уверены, что кофе в силах истреблять вредоносные личинки. Это касается комариных головастиков и клопов.

Плодовая мошка тоже спешит покинуть растения, от которых начинает исходить неприятный кофейный запах.

Если рассыпать жмых в местах сосредоточения муравьев, насекомые быстро покинут насиженное местечко.

Если на грядки зачастил соседский кот, используя их для своих туалетных дел, самое время браться за кофейный жмых. Им следует обильно сдобрить грядки. Сильный запах кофе кошки совершенно не переносят.

Некоторые садоводы отпугивают мелких млекопитающих смесью отходов кофемашины и апельсиновой цедры. Другие идут еще дальше – добавляют несколько капелек розмаринового масла.