Посадка чеснока в осенний период

Посадка чеснока в осенний период

Чеснок – неотъемлемая часть русской кухни. Как лекарственное средство, это растение помогает в лечении болезней и повышает иммунитет. Поэтому садоводы сажают эту культуру на всей территории нашей страны. В зависимости от времени высадки культуру подразделяют на яровую и озимую. Первую высаживают весной, вторую — в осенний период.

Что нужно чесноку

Все, кто хоть раз сажал чеснок, отмечают, что – это одна из самых неприхотливых культур. Особенно нравятся осенние посадки под зиму жителям села. К моменту посадки грядки освободились от предшественников. За несколько недель земля уже успела передохнуть. Пора позаботиться об урожае будущего года.

Производя осенний посев, можно особо не торопиться. Не так уж много культур высаживается в эту пору. Можно качественнее подготовить грядки и подкормить землю.

Все овощеводы знают, что озимые сорта отличаются большими размерами головок. Вкус, овоща, посаженного загодя, в дальнейшем отличается богатым набором витаминов, эфирные масла приукрасят любое блюдо особым ароматом. Еще Авиценна (Абу Али Ибн Сина) отмечал, что любители чеснока сохраняют бодрость и здоровье лучше, чем те, кто предпочитает постную пищу, скудную на вкусы. В одном из своих трактатов он давал рекомендации, как посадить чеснок и получить от него пользу.

• рыхлая легкая почва, овощ не требователен к особым изыскам. Предпочитает расти нейтральной или слабощелочной среде (рН = 6,5…7,0);
• удобренная органикой земля сохраняет питательные вещества гораздо лучше. Почвенные микроорганизмы, находясь под снегом, продолжают свою работу даже зимой. Выделяется углекислота, она частично согревает пространство под слоем снега.

Выбор места для посадки

Освещенная солнцем грядка позволит растениям получать изобилие солнечной энергии в течение всего светового дня. Чеснок любит подобное освещение. Острый овощ нуждается в тепле. Под солнцем растущая культура менее подвержена грибковой инфекции.

1. Предшественники в виде пасленовых культур накапливают в земле свои патогенные микроорганизмы. Но они не представляют опасности для луковичных. Выделяемые фитонциды быстро заставят их уйти с грядки. Посадив чеснок после картофеля, овощевод сумеет использовать ранее внесенные удобрения, которые предшествующий овощ не сумел достать из глубины.
2. Лук и чеснок отлично растут там, где раньше выращивали горох или фасоль. Эти растения дают возможность развиваться клубеньковым бактериям. Они могут усваивать азот из воздуха, образуют нитритные и нитратные соединения. В дальнейшем эти химические вещества будут способствовать развитию корней. Корнеплод в подобных условиях разрастается до более крупных размеров.

Внимание! Опытные огородники утверждают, что посадка чеснока после бобовых позволяет получить урожай на 10…20 % выше, чем после иных предшественников.

Некоторые побаиваются сажать луковичные культуры после капусты. Они полагают, что развывшаяся в земле кила будет опасна для острых овощей. Но опасаться не нужно, килы будут угнетены и изгнаны из рядков.

Внимание! Опытные овощеводы в рядках, где высаживают капустные культуры, рассаживают яровой чеснок. Симбиоз обеих культур помогает им обеим. Каждый овощ изгоняет с грядки вредителей другого.

Садовая земляника выращивается на постоянной основе в течение нескольких лет. Подсаживаемый в зиму озимый чеснок поможет сладкой ягоде в борьбе со слизнями и улитками. Чесночный дух будет отпугивать вредителей.

Даже гнили (белые, серые и черные), которые постоянно мешают получить качественный урожай ягод, чувствуют себя неуютно. Но сам чеснок вырастет некрупным.

Обычно растения конкурируют в питании. Но здесь задача получить обильный чесночный урожай и не ставится. Зато вырастут отличные бульбочки, которые в дальнейшем позволят вырастить здоровые новые однозубки и последующие поколения чеснока.

Подготовка почвы для посадки

Осенняя подготовка включает несколько основных операций.

1. Необходимо удалить все имеющиеся растительные остатки от предшествующей культуры. Пусть они перегнивают за пределами чесночной грядки.
2. При наличии компоста (желательно от остатков картофеля) его вносят щедро. На каждый квадратный метр высыпают не менее ведра (можно и больше).
3. Штыковой лопатой выполняется глубокая перекопка. Штык заглубляется на всю длину (25…27 см). Обязательно оборачивается пласт почвы, нужно перенести компост в нижние слои. Находясь в глубине, он продолжит формировать более насыщенный почвенный слой с высоким содержанием гумуса.

Внимание! После перекопки нужно дать почве «надышаться» воздухом. Произошло перемещение почвенных бактерий по ярусам. Аэробные оказались на глубине, где они ощущают нехватку кислорода. Анаэробные бактерии вынесены на поверхность. Некоторые почвоведы критикуют подобные перемещения. Но на самом деле смена потребителей питательного слоя только способствует разрушению элементов питания до простейших радикалов, которые могут в дальнейшем усваиваться корнями овощей. Поэтому периодическое перемещение слоев почвенного слоя только повышает плодородие самой почвы.

После передышки в течение 10…15 дней можно продолжить подготовку грунта к посадке чеснока.

1. Рыхлителем или плоскорезом разрушаются крупные фрагменты. Желательно получить почву, состоящую из элементов, имеющих размеры от 3…5 до 12…15 мм.
2. Некоторые рыхлят металлическими граблями. Заглубляют зубья на всю длину (6…10 см). Последующая посадка будет выполнена на ту же глубину, что и обработка. Здесь корням создаются условия для развития.
3. Можно добавить фосфатную муку (ранее при внесении компоста дали подкормку в виде азотных и частично калийных удобрений). Норма внесения составит 30…40 г/м². После подобной операции создан необходимый запас питания.

Оцениваем климатические условия

Чтобы привести более точную дату, когда осенью лучше всего садить зимний сорт чеснока, нужно ориентироваться на климатические условия определенной местности. Желательно ждать сухую и безветренную погоду. Температурный режим при этом должен составлять около + 12–16 градусов. Этому есть свои объяснения. Посадка культуры во время осадков может привести к ее намоканию, что очень часто становится причиной загнивания в почве, а также провоцирует развитие различных заболеваний. Если температурные показатели превышают отметку в +18 °C, то возникает высокая вероятность прорастания чеснока, что считается неблагоприятным фактором. Посадка озимого чеснока в холодную погоду может отрицательно сказаться на формировании его корневой системы, и растение может просто-напросто не прижиться.

Высадка озимой культуры

Климатические условия в разных полосах России существенно отличаются друг от друга, поэтому лучше ориентироваться не на дату, а на температурные показатели. Чем севернее местность, тем раньше наступает время посадки и наоборот. На что еще стоит обращать внимание, определяя срок для посева озимого чеснока? Попробуем отыскать ответы на этот вопрос, ориентируясь на народную мудрость, а также используя опыт знающих людей.

Так, с давних времен было принято затевать массовые посадки озимого чеснока за 2 недели до наступления Покровов. Также наши деды и прадеды внимательно наблюдали за деревьями, и период, когда с них опадала практически вся листва, считался идеальным. Есть еще масса показателей, на которые обращали внимание наши предки, чтобы определиться, когда уже пора садить грядку чеснока под зиму:

• становится прохладно рукам без рукавичек;
• начинают сажать тюльпаны;
• птицы собираются в стаи и летят в теплые края;
• становится холодно ходить босиком по земле;
• близится березовый листопад.

Посаженная чесночная грядка

Разумеется, полностью ориентироваться на приметы, рассчитывая сроки для посева чеснока под зиму, не стоит, но для большей уверенности иметь их в виду будет нелишним. Главным помощником огородников неизменно служит прогноз погоды. Однако чтобы избежать возможной ошибки, когда соберетесь сеять озимый чеснок, изучите информацию в нескольких синоптических сводках и постарайтесь сделать собственный вывод о погодных условиях на ближайшие полтора месяца.

Многие опытные огородники, выбирая время, когда будут высаживать чеснок под зиму, непременно ориентируются по лунному календарю. Ведь с древних времен известно, что определенные дни и фазы имеют существенное влияние на рост и развитие растений. И мы опишем несколько правил. Чтобы успешно посеять чеснок под зиму, идеальным считается период, когда луна идет на убыль. Если делать это на прибывающей луне, то рост растения может замедлиться. Что касается места положения этого небесного тела, то желательно, чтобы на момент посадки чеснока она пребывала в так называемых земных знаках, к которым относятся Козерог, Дева и Телец.

Октябрь — время сажать: посадка озимого чеснока

Сажают чеснок под зиму во второй половине сентября – начале октября.

В первой половине октября озимый чеснок еще можно посадить: до наступления холодов остается приблизительно полтора месяца. Чеснок подзимней посадки вызревает лучше ярового, он вкуснее и ароматнее.

Место для посадки озимого чеснока

Место для посадки готовят заранее, за неделю-полторы. Почва плодородная, с нейтральной кислотностью. Если под предшествующие культуры вносились органические удобрения, почву перекапывают и вносят 20-30 г суперфосфата и калийного удобрения (1 ст. л. на 1 кв. м); при освоении новой грядки вносят 5-6 кг перегноя (но не свежего навоза!) на 1 кв. м. Если погода сухая, перед посадкой грядку хорошо поливают.

Как выбрать чеснок для посадки

Посадочный материал должен быть хорошо просушен, иначе влажный чеснок быстро тронется в рост. Для посадки отберите самые крупные зубки самых больших луковиц. Разделяют луковицы на зубки незадолго до посадки, иначе их низ пересыхает, а это затрудняет образование корней. Обязательно проверьте, нет ли на зубках следов плесени, желтых и гнилостных пятен.

Предпосадочная обработка

Для дезинфекции перед посадкой чеснок можно замочить на 2-3 часа в розовом растворе марганцовки или подержать 3 минуты в растворе поваренной соли (1 ст. л на 1 л воды), затем также 3 минуты — в растворе медного купороса (1 ч. л на 2 л воды). Сухое «донце» зубка удаляют.

Дезинфекция чеснока перед посадкой

Подготовленные зубчики чеснока для посадки в грунт

Посадка чеснока

Высаживают зубки на расстоянии 10-12 см друг от друга, донцем вниз, между рядами оставляют 20-25 см.

Посадка зубчиков чеснока в грунт

Нельзя вдавливать их в землю: это задерживает рост корней, поэтому лучше поместить зубки в бороздки и засыпать сверху землей, немного ее уплотняя. От верхней части зубка до поверхности почвы должно быть 3-4 см. При более мелкой посадке чеснок вымерзает.

После посадки почву мульчируют сухим торфом слоем 2-3 см. Можно уложить сверху солому: она задерживает снег и не дает чесноку взойти во время оттепелей.

Какое выбрать место и предшественников для чеснока и как подготовить грядку

Чеснок любит солнечные места без застоя дождевых и талых вод. Лучшими предшественниками станут огурцы, ранняя капуста, кабачки, томаты. Нельзя высаживать после лука и самого чеснока.

К посадке приступают, когда на улице уже прохладно, но грядку можно сделать заранее, за 1–2 недели, выбрав солнечный и тёплый денёк.

1. Разбросайте по поверхности будущей грядки перегной или компост, расходуя ведро на погонный метр.
2. Внесите двойной суперфосфат (40–50 г/м 2 ) и сульфат калия (20–30 г/м 2 ). Для выращивания органического чеснока минеральные удобрения замените свежей древесной золой. Её нужно столько, чтобы равномерно припудрить всю поверхность грядки.
3. Перекопайте и сформируйте грядку.
4. Если земля сухая, полейте, можно розовым раствором марганцовки.
5. Накройте агроволокном или забросайте сухой травой, чтобы сохранить почву влажной и рыхлой.

Сорта и гибриды* лука репчатого

Сорта (гибриды)* рекомендованы для выращивания в Центральном регионе.

Особенности посадки

Выращивание чеснока – процесс трудоемкий, требующий знаний как садить, когда садить, в какую почву должна происходить посадка. Лучше всего на зиму сажать чеснок на открытом, хорошо освещаемом участке. При этом важно, чтобы на грядках не скапливалась вода, поскольку высокая влажность приводит к активизации грибковых спор, а также приводит к гниению луковиц.

Выращивание должно проходить на суглинистой почве с низкой кислотностью или на плодородном черноземе. Чем больше органических и минеральных удобрений будет содержать грунт, тем лучше пройдет выращивание культуры.

Подготовка почвы начинается за полтора месяца до того, как начнется посадка на зиму. Нужно убрать все растительные остатки предшествующей культуры. Лучше всего сажать культуру после раннеспелого картофеля, тыкв, огурцов, баклажан, бобовых и сидератов. Выращивание на таком участке поможет сэкономить на удобрениях, поскольку почва будет предельно насыщена полезными минеральными соединениями.

Участок необходимо продезинфицировать фунгицидными препаратами, например, использовав «Фитоспорин» или «Топсин-М», а также инсектицидами, например, взяв «Круйзер» или «Фастак». Также можно использовать раствор медного купороса, разбавив в 10 литрах воды 40 грамм купороса и полив грядки. Не игнорируйте этот этап, иначе рискуете поплатиться урожаем, когда, переждав зиму, вредители обоснуются на свежих посадках.

После дезинфекции приступайте к удобрению участка. Под перекопку вносят 1 ведро органического удобрения (можно взять жидкий коровяк или перегной конского навоза), 1 столовую ложку двойного суперфосфата и нитрофоски. Если почва кислая, то добавьте в эту смесь 1 стакан доломитовой муки или гашеной извести. Такой состав годится для удобрения 1 квадратного метра участка, на котором планируется выращивание чесночных зубков. Перекопку осуществите на 1–1,5 штыка лопаты, после этого накройте грядки пленкой.

Грядки намечайте так, чтобы можно было садить зубчики с шагом в 10–15 сантиметров, а между рядами сохранять не менее 20 сантиметров свободного пространства. Насыпьте на дно борозды прокаленный речной песок (крупный), чтобы уберечь зубки от подгнивания в сырой земле, хорошо увлажните ее, а затем выложите зубки, бульбочки или севки.

Сажать можно несколькими способами. Например, можно высадить зубчики в два этажа. Для этого борозда должна быть 15–17 сантиметров в глубину. Первый слой укладывается на самое дно, затем засыпается землей и в нее уже укладывается второй ряд зубчиков. После грядка поливается и мульчируется соломой, хвойными иголками или древесными опилками.

Следующий способ подходит для бульбочек, из которых на следующий год вырастут луковицы-однозубки. Наметьте 5 рядов, полейте и удобрите их, а затем на глубину 3 см выложите севки по 3–4 штуки зараз, сохраняя дистанцию между группами в 6 см. По окончании посева засыпьте их землей и мульчируйте грядки.

Слой мульчи на грядках должен быть не меньше 1,5 см, чтобы создать естественную защиту от вымерзания ростков из-за выпавшего снега.