Crimea-sad.ru

Крымский сад
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Накормит и порадует легкостью выращивания кусты люцерны

Накормит и порадует легкостью выращивания кусты люцерны

Растение люцерна относится к семейству Бобовых и является многолетней посевной культурой. Это травянистое растение считается хорошим медоносом, широко используется в кулинарии, а также как кормовая культура. Еще люцерна является сидератом и способствует обогащению почвы питательными веществами.

фото растения люцерны

Как выращивать люцерну?

Вырастить дикорастущее растение можно и на садовом участке. Перед началом посева травы надо провести подготовительную работу:

  1. Освободить от сорняков территорию.
  2. Разрыхлить землю.
  3. Внести в почву удобрения.
  4. Семена высевать отдельными рядами или совместно с бобовыми или злаковыми.

Траву обычно выращивают как корм для домашних животных. Для лечебных и гастрономических целей траву можно выращивать и без грунта. Для этого просто проращивают ростки. По вкусу они напоминают зеленый горошек.

Посадка люцерны

Посадка люцерны

Посадку люцерны рекомендуется осуществлять посевным путем. Семена отправляют в почву в марте, когда начинаются первые сельскохозяйственные работы. Участок заранее перекапывают, почву пересыпают известью и поливают. Перед посевом материал подвергают стратификации и обработке специальными препаратами, которые помогут защитить растения от инфекционных заболеваний. Посев семян люцерны делают рядками. Глубина посева должна составлять не более 1,5 см. Для равномерного распределения семян их предварительно смешивают с песком.

Садоводы также занимаются посадкой люцерны рядом со злаковыми растениями, но стоит быть готовым к тому, что кусты начнут испытывать недостаток солнечного света. В результате трава начнет медленнее расти, а количество семян уменьшится вдвое. Наилучший рост люцерны наблюдается в том случае, если посев организовывать рядами с интервалом не менее 45 см, тогда опыление будет происходить намного эффективнее.

Чтобы засеять большие участки люцерны с целью выращивания кормов, применяют свекловичные сеялки. Если необходимо вырастить несколько кустиков травы в саду, допускается разбрасывание семян люцерны вручную. Главное, не допустить пересыхания грунта и поддерживать достаточный уровень влаги в прикорневой зоне.

как выглядит

Трава люцерна – лекарственное растение, представитель семейства Бобовых. Люцерна имеет прямостоячий стебель и маленькие зеленые листочки, расположенные по всему стеблю (см. фото). Родиной растения считается Центральная Азия, дикорастущая трава встречается в России, на Балканах.

Растение признано медициной и применяется в качестве лекарственного средства при многих заболеваниях. Известность люцерна получила благодаря торговому представителю Карлу Ренборгу. На то время Ренборг работал в Китае, много путешествовал и изучал пищевые традиции здоровых жителей деревень. Большинство болезней, по мнению Ренборга, были вызваны неправильным питанием жителей больших городов. Он обратил внимание на люцерну, очень известное растение в народной медицине Китая, и на ее основе создал первый БАД в мире.

Выращивание и проращивание

Выращивать люцерну можно на дачном участке. Перед посевом травы необходимо провести подготовительные работы, а именно, очистить территорию от сорняков и разрыхлить землю. Почва для выращивания люцерны должна быть плодородной. Семена можно посеять отдельными рядами или же совместить с посевом других злаковых или бобовых культур.

как прорастить

Люцерну часто выращивают на сено в качестве подкормки для животных. Для лечебных или гастрономических нужд вырастить люцерну можно даже без грунта. В этом случае проращивают питательные ростки люцерны. Ростки проращивают из семян травы, по вкусу их можно сравнить с зеленым горошком. Прорастить люцерну можно в домашних условиях. Для этого один пакетик семян необходимо замочить в банке в холодной воде. Утром семена нужно будет промыть еще раз и переложить в другую банку. Проращивать семена можно в банке, придав ей горизонтальное положение. Семена следует периодически промывать (примерно 2-3 раза в сутки). Если все сделать правильно, то первые зеленые ростки появятся уже через неделю. Перед употреблением ростки необходимо аккуратно промыть, отделив частички семян от ростков. Хранить ростки можно в холодильнике, предварительно завернув в бумажное полотенце.

Читать еще:  На какой год плодоносит слива после посадки

Лечебные свойства

Лечебные свойства травы люцерны с давних пор были известны китайской медицине. Люцерна содержит хролофилл, который выводит шлаки, тем самым способствуя очищению организма. Хлорофилл очень полезен человеку, поскольку молекулярно схож с гемоглобином. Кроме того, трава известна своими мочегонными и слабительными свойствами, ее применяют при запорах и при избытке жидкости. Задержка жидкости в организме может стать причиной целлюлита, подагры.

применение в медицине

Трава показана при гормональных нарушениях, на сегодняшний день ее применяют для облегчения протекания климактерического периода. Люцерна содержит природные вещества изофлавоны, которые имеют гормональные свойства.

Растение благотворно влияет на кровеносную систему в целом, т. к. содержит железо и большое количество витамина К. Этот витамин влияет на свертываемость крови, очень важен для жизни человека. При недостатке витамина К может развивается геморрагическая болезнь, при которой кровь не может свернутся. Недостаток витамина К ставит под угрозу жизнь человека во время операций, поэтому некоторым пациентам могут назначать витамин К до проведения хирургического вмешательства.

Люцерну используют как средство для понижения мочевой кислоты в организме. Мочевая кислота откладывается в организме в виде солей. Скопление солей происходит в суставах и вызывает воспаление и боль в местах избытка аратов (солей). Таким образом, народная медицина рекомендует использовать траву люцерны при болезнях суставов.

Люцерна благодаря действующим веществам в своем составе оказывает противовоспалительное действие. Она понижает уровень сахара в крови, что позволяет использовать ее при сахарном диабете. Люцерна является хорошей профилактикой развития атеросклероза. Дело в том, что растение содержит сапонины, которые являются профилактикой закупорки артерий.

Люцерну используют и в косметологии, на ее основе делают маску для лица. Для этого необходимо добавить отвар люцерны к пчелиному меду и нанести массу на лицо, через 15 минут маску можно смывать. Мало кто знает, что смесь сока латука и сока люцерны при регулярном употреблении способствует росту волос.

Применение в кулинарии

ростки люцерны

В кулинарии люцерна нашла применение в качестве украшения для праздничных блюд. В Англии цветами люцерны украшают салаты и закуски, т. к. красивые, яркие цветы растения создают эффект свечения (отсюда и название).

Арабы давали люцерну лошадям в качестве подкормки, веря в то, что таким образом лошади станут еще выносливее. Арабы называли люцерну прародительницей всей пищи. Несмотря на то, что долгие годы растение считалось сугубо кормовой культурой, его стали употреблять и в гастрономических целях.

Калорийность люцерны составляет 29 килокалорий на 100 граммов. Очень полезным и вкусным блюдом является свежий салат с добавлением ростков люцерны. Ростки часто кладут в супы, коктейли. Люцерну можно использовать в тех же блюдах, где традиционно используется зеленый горошек.

Читать еще:  Мирикария лисохвостная посадка и уход

Польза травы люцерны и лечение

Польза травы люцерны поистине огромна. Известный биолог Фрэнк Бовуэр в своих трудах называет люцерну «великой целительницей». В ходе исследований биолог обнаружил в люцерне 8 аминокислот. Растение содержит белок, витамины, микроэлементы, и другие биологически активные вещества. Сок из свежей люцерны считается хорошей профилактикой сердечных заболеваний, тонизирует организм, стимулирует иммунную систему.

В Аюрведе трава широко применяется при язвах. Официальная медицина после многих исследований также начала применять траву при данных заболеваниях. В растении был обнаружен антиязвенный витамин U, который помогает регенерировать слизистую оболочку желудка. Для лечения этих заболеваний также используются такие пищевые продукты, богатые данным витамином, как шпинат, свекла, много витамина U в соке кислой капусты.

полезный сок

Люцерна хорошо нейтрализует желудочную кислоту, благодаря воздействию алкалоидов. Люцерна в качестве добавки к основному рациону будет полезна пожилым людям, так как содержит многие витамины, увеличивает прилив сил. Смешанный с соком моркови сок люцерны хорошо предотвращает расстройства сердечно-сосудистой системы.

На основе люцерны готовят настой, который используется для лечения дисфункций поджелудочной железы и сахарного диабета. Для этого настоя необходимо измельчить немного травы, залить ее кипятком и дать отвару настоятся. Применяют настой несколько раз в день до приема пищи. Настой долго не хранится, его необходимо готовить каждый день. Для увеличения сроков хранения люцерну можно применять в качестве спиртовой настойки. Каждый день следует принимать по 10 капель настойки при вышеописанных заболеваниях. Также употребляют сок люцерны, предварительно разбавив его водой.

Высокое содержание витамина С делает люцерну отличной профилактикой цинги. Трава также содержит вещества, которые необходимы организму для роста и развития костной ткани.

Вред травы люцерны и противопоказания

Вред трава люцерны может нанести организму при индивидуальной непереносимости. Противопоказано употреблять люцерну при красной волчанке. Масло из семян люцерны не рекомендуется принимать беременным женщинам, кормящим матерям, детям до 12 лет. Противопоказанием к приему масла также являются панкреатит и желчекаменная болезнь.

Полезные свойства люцерны

В составе люцерны содержится много витаминов, практически все группы микроэлементов, кислоты и другие полезные вещества. Все эти вещества содержатся в легко усваиваемой форме, что позволяет принимать растение в пищу без дополнительной обработки.

Люцерна может насытить организм кальцием, магнием, калием, фтором и железом. Она способна помочь при анемии, при регулировании гормонального фона у подростков и женщин в постклимактерический период.

    Люцерна
  • нервные расстройства и стресс;
  • ушибы и ссадины;
  • болезни суставов;
  • сахарный диабет;
  • проблемы мочевыделительной системы;
  • заболевания кожи;
  • геморрой;
  • проблемы с желудочно-кишечным трактом;
  • простуды и насморки;
  • офтальмологические недуги;
  • простатит и прочее.

Люцерна – трава, часто применяемая в косметологии. С её помощью можно уменьшить отёчность, подтянуть и омолодить кожу, увеличить её эластичность.

Кремы – маски на основе люцерны питают и обогащают кожу, скрабы чистят поры, тоники и кремы увлажняют и регенерируют. Использование при уходе за волосами придаст им здоровый блеск, насытит витаминами и уменьшит ломкость.

Читать еще:  Лютики посадка и уход в домашних условиях

Люцерна полезна и в кулинарии. Её используют как пищевую добавку, приправляют супы и салаты свежей травой, семенами посыпают выпечку.

ЛюцернаПри применении люцерны стоит учесть противопоказания. Если вы аллергик, следует протестировать влияние люцерны на ваш организм. Смажьте кожу на сгибе локтя отваром или настоем травы, если нет никакой реакции, можете употреблять, но начинайте с небольших доз.

Запрещено употреблять люцерну при аутоиммунных проблемах, при плохом показателе сворачиваемости крови, обострении язвы желудка или гастрита. Крайне не рекомендуется давать детям до трёх лет и беременным женщинам.

Севооборот люцерны на семена

Размещать люцерну в севообороте нужно на чистых от сорняков полях после озимых и яровых зерновых, пропашных, овощных культур.

Лучшими для люцерны предшественниками являются культуры, которые оставляют поле чистым от сорняков и не иссушают почву. В районах с засушливым климатом не следует высевать ее после сахарной свеклы, подсолнечника, суданской травы, сорго. Не стоит выращивать люцерну на семена и после бобовых, поскольку это обусловливает развитие болезней, вредителей, особенно клубеньковых долгоносика и зерновки. Не рекомендуется также высевать люцерну ближе чем в 500 м от насаждений белой и желтой акации учитывая поражения совместными вредителями и болезнями. В полевом севообороте люцерну возвращают на прежнее место через пять-семь лет.

Весна или осень

Единого мнения о наилучшем времени высевания люцерны нет. Как весной, так и под зиму результат будет получен. Если растение потребовалось в качестве сидерата, то возможен вариант летней высадки. Отмечается большая результативность, если мероприятие намечено на весенний период.

После схода снега, заранее подготовленные семена, вносят в землю. Почву обязательно увлажняют. Под зиму обработка материала не требуется. Высевать перед первыми заморозками: конец сентября – октябрь.

Главное условие – правильно посадить. Уход немного сложный первый месяц после появления всходов. На последующих месяцах проблем не возникает. Важными моментами стали: полив, подкормка, защита от вредителей.

Полив

Можно вполне составить план полива люцерны. Растение любит воду, но не терпит заболоченности и слякоти. Поэтому придерживаться стоит следующих рекомендаций:

  • первый раз: росток 12-15 см;
  • второй раз: образование бутонов;
  • третий раз: после первого покоса.

пакет люцерны посевной

Схема рассчитана на первый год выращивания. Далее люцерна будет иметь длинные корни, которые прекрасно питаются из глубин почвенного слоя, достаточно хорошо обеспечивают себя влагой.

При засушливом лете увеличения количества поливов не потребуется. Цветок самостоятельно обеспечит себя необходимыми веществами, жидкостью. При наличии грунтовых близких вод уменьшается объем вносимой воды.

Подкормка

Люцерна нуждается в минеральных удобрениях. При этом подкармливают всем понемногу. Избегая азотных удобрительных смесей. Растение самостоятельно вырабатывает столько азота, что почва ею наполняется на несколько лет.

сидерат для почвы

Наиболее востребованное вещество для люцерны – фосфор. Он способствует успешное выращивание, стимулирует рост и цветение. Селитра вносится по необходимости. Перед началом работ проводится тест на выяснение типа почвы и нехватки микроэлементов.

Прополка

В начале роста люцерну рекомендовано пропалывать от сорняков. Процесс повторяется до первой недели июня.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector