Crimea-sad.ru

Крымский сад
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Размножаем хрен в огороде быстро и правильно

Размножаем хрен в огороде быстро и правильно

Хрен на грядке

Хрен — широко используемая в русской кухне пряность. Он не только придаёт самым разным блюдам и домашним заготовкам оригинальный вкус и пикантную остроту, но и приносит пользу здоровью как ценный источник витаминов и микроэлементов. Поэтому растение можно встретить на абсолютном большинстве приусадебных участков. Проблем с размножением хрена, как правило, у садоводов не возникает, но и здесь есть некоторые важные нюансы.

Особенности посадки и выращивания хрена

Как вырастить хрен без особых хлопот? Очень просто, важно лишь правильно выбрать место. Чтобы растение хорошо развивалось, его высаживают неподалеку от изгороди, на участке с достаточным солнечным освещением. Наиболее благоприятными почвами считаются суглинистые, черноземные и супесчаные. Однако и глинистые почвы могут подойти, если перед высадкой их разбавить торфом, песком или навозом.

Посадка хрена – преимущественно весеннее мероприятие. Заранее подготовленные саженцы достают из укрытия и помещают сначала в теплое место на несколько дней до прорастания почек, а после высаживают в грунт на расстоянии не менее 30-40 см между экземплярами. В лунку черенок погружают под наклоном в 45˚ или же вовсе горизонтально, а не под прямым углом, как другие растения. Посаженный черенок засыпают землей и слегка уплотняют почву руками.

Выращивание хрена в бочке
Такая технология подразумевает не только использование круглой металлической емкости, но и любого короба, который предотвратит чрезмерное распространение корневой системы хрена. Итак, под изготовленный короб выкапывается подходящая по размеру яма, внутри устанавливается ограждающая конструкция. Она заполняется землей, смешанной с компостом. Внутри такой «бочки» делаются лунки и высаживается хрен. Уход за растением, посаженным таким образом, не будет иметь никаких особенностей. Требуются те же мероприятия, что и для хрена, растущего без всяких ограничительных конструкций.

Можно еще упростить себе задачу и посадить хрен в отдельно стоящую от огородного участка бочку или похожую на нее емкость. В таком случае собирать урожай будет намного проще, достаточно перевернуть контейнер и вытряхнуть из него содержимое.

Черенки не стоит очищать, если цель садовода – получение посадочного материала. Если же выращивание хрена производится с целью получения хорошего урожая, почки нужно оставить только нижние (для образования корневой системы), остальные – удалить.

Хрен не требует особых усердий садовода. Достаточно периодически рыхлить грядки и увлажнять их. Стебли-цветоносы стоит своевременно срезать, поскольку они будут отнимать силу у листьев и корневищ – а именно эти части растения имеют наибольшую ценность. В остальном все предельно просто, растение не капризно и хорошо реагирует на все действия садовода по подкормке или уходу.

Из заболеваний хрен восприимчив к мучнистой росе и некоторым другим заболеваниям, однако своевременная профилактика убережет растения от этих напастей. Рассмотрим подробнее, какие вредители и болезни опасны для хрена. Это растение из семейства капустных, а потому для него опасны те же вредители и болезни, что и для капусты. Соответственно, и лечение этих растений может быть аналогичным.

Вредители и заболевания

Основным вредителем, который уничтожает культурные заросли хрена является хреновый листоед, второе его название — бабануха. Это небольшой черный с зеленоватым отливом жук. Он зимует в почве или комьях навоза, в начале лета он выходит на поверхность и начинает питаться листьями хрена и капусты. Самки этого насекомого делают в стеблях хрена углубления и откладывают в них яйца. Одна особь способна отложить до 400 яиц за 1 раз. Избавиться от этого жука можно уничтожением поврежденной листвы, перекапыванием почвы осенью, соблюдением правильного севооборота растений на участке. В сезон активного роста хрена можно обрабатывать посадки 15% раствором «Актеллика».

Читать еще:  Как черенковать виноград осенью

Эти же меры помогут в борьбе с другими вредителями хрена:

  • хреновой блохой;
  • капустным листоедом;
  • рапсовым листоедом;
  • капустной белянкой;
  • капустной мухой.

Посадки хрена могут быть поражены различными заболеваниями: мучнистой росой, белой ржавчиной и черной гнилью. Для профилактики их возникновения почву известкуют, а вот если речь идет уже о борьбе с заболеваниями — нужен фитосанитарный режим и обработка инсектицидными препаратами. Однако последний способ исключает дальнейшее использование зеленых листьев хрена в пищу в необработанном виде.

Сроки посадки

Высаживать хрен лучше ранней весной. Для этого за 1,5–2 недели саженцы вынимают из погреба, помещают в теплое место и накрывают влажной тканью или торфом. После прорастания почек, черенки высаживают в подготовленные грядки. На 1 кв. м. размещают от 4 до 6 растений. Расстояние между ними должно составлять 30–40 см, между рядками – около 65–70 см.

Цель посадки может быть разной – получение хорошего урожая или посадочного материала. Если огородник ожидает получить первое, то перед посадкой необходимо очистить всю середину черенка от наращённых почек. Оставляют их лишь внизу для образования корней, и вверху – для листьев. Чтобы получить в будущем хорошие саженцы, черенки сажают вместе со всеми почками.

В дальнейшем уход заключается в рыхлении почвы и удалении сорняков. Не следует допускать пересыхания почвы. Некоторые сорта хрена восприимчивы к мучнистой росе и другим заболеваниям, поэтому необходимо проводит своевременную обработку.

Как вывести хрен с огорода

Надо учитывать, что иногда хрен может стать «вредителем» на садовом участке, сильно разрастись и заглушать другие культурные растения. Поэтому уход за ним должен обязательно включать своевременное прореживание корней. Лучше использовать для этого вилы, они не повредят корни хрена и не разрежут их на мелкие корешки, которые в дальнейшем могут разрастись и заполонить еще больше земли.

Еще можно вывести хрен, накрыв его ранней весной рубероидом или другим светонепроницаемым материалом. От недостатка света хрен погибнет, вам останется только осенью перекопать освободившийся участок.

Хороший урожай хрена обеспечит огороднику не только особый вкус блюд на весь год, но и профилактику различных заболеваний для всей семьи.

Выращивание хрена

Размножается хрен вегетативно, то есть частями корней. Выращивают его на плодородных участках, так как на тяжелых глинистых почвах корни образуются деревянистые, очень горькие.

Подготовка почвы к посадке хрена

На выбранную грядку вносят на 1 м² 1 ведро перегноя и 2-3 столовые ложки древесной золы, 1-2 столовые ложки нитрофоски. Тщательно, поглубже перекапывают, разравнивают, поливают и приступают к посадке.

Длинные корни хрена режут на 2-3 части. Наиболее пригодны черенки толщиной в палец (1-1,5 см) и длиной до 12-15 см. Для посадки можно брать и обрезки корней до 5-8 см

Читать еще:  Можно ли прививать деревья осенью

Хрен не любит затенения, хотя часто его выращивают среди фруктовых и ягодных культур.

Хрен обыкновенный, или Хрен деревенский (Armoracia rusticana)

Хрен обыкновенный, или Хрен деревенский (Armoracia rusticana). © Christian Fischer

Посадка хрена

Лучший срок посадки хрена — это третья декада апреля, но можно сажать и летом, и осенью. На 1 м² выращивают 4-6 растений.

Черенки корней сажают наклонно, под углом 45°, так, чтобы нижний конец черенка прикрывался слоем земли до 12-15 см, а верхний — 3-5 см от поверхности грядки. Расстояние между черенками 35-40 см.

Для получения ровных, гладких корней хрена перед посадкой почки в средней части черенка удаляют, протирая их мешковиной.

Оставляют только почки на верхнем (1-1,5 см) и нижнем (2-3 см) концах черенка хрена. Из верхних растут листья, а из нижних — корни.

Хрен обыкновенный, или Хрен деревенский (Armoracia rusticana)

Хрен обыкновенный, или Хрен деревенский (Armoracia rusticana). © Promesse de fleurs

Уход за растениями

Посадка хрена и уход в открытом грунте за ним заключается в своевременном рыхлении междурядий 3-4 раза за вегетацию и систематических прополках в рядках. В засушливый период обеспечивают полив. Уничтожают вредителей (крестоцветные блошки; гусеницы капустной белянки, капустный, хреновый листоед, хреновая блоха). Принимают меры защиты от болезней (белая ржавчина, черная гниль, пятнистость листьев), применяют отпугивающие средства — смесь табачной пыли с известью из расчета 30-40 г/м2.

На приусадебных участках можно проводить «тренировку» хрена: в середине лета почву от корневищ отгребают, удаляют ножом верхние, боковые побеги центрального корневища примерно на 2/3, затем окучивают растение. Такой прием позволяет увеличить товарный урожай и улучшить его качество. Корневища формируются гладкими, с минимальным количеством разветвлений. В начале лета острым ножом удаляют лишние розетки листьев, оставляя не более двух на одном растении. В противном случае вырастают многоголовчатые корневища.

Убирают хрен поздней осенью или весной следующего года в зависимости от качества высаженных черенков.

Как вырастить хрен

хрен посадка и уход

Обязательно посадите на своем участке пряные растения. Одним из них является хрен. Он издавна применяется для лечения отеков, воспаления верхних дыхательных путей. Используется также при малярии, цинге, при физическом, умственном, половом истощении, а также для повышения аппетита. Эфирное масло хрена подавляет рост стафилококка, возбудителя туберкулеза. При болях в спине нужно положить на больное место листья хрена, сверху повязать теплым пуховым платком – боль уйдет.

Хрен является многолетним холодоустойчивым и зимостойким растением, достаточно неприхотливым в уходе. На одном месте он может расти до десяти лет.

Посадка хрена

как выращивать хрен

Для получения ровных, толстых, белых, сочных корнеплодов хрена необходимо с осени заготовить посадочные черенки. Для этого боковые корешки длиной 20-25 см свяжите в пучки и прикопайте во влажный песок в погребе. Перед посадкой весной среднюю часть черенка протрите грубой тканью, чтобы убрать боковые корешки и почки. Сажайте черенки под углом 45 градусов, оставив верх черенка торчать из-под земли на 1 см. Перед посадкой этого корнеплода земля должна быть глубоко перекопана. Хорошо сажать хрен рядом с картофелем, замечено, что он отпугивает колорадских жуков.

Не забывайте о том, что хрен очень быстро размножается и, возможно, со временем он займет территорию гораздо большую, чем вы ему отвели. Поэтому перед посадкой лучше вкопайте в землю, например, листы шифера по периметру грядки, чтобы ограничить разрастание хрена по участку.

Читать еще:  Подкормка сливы осенью

Выращивание хрена в бочке

Очень хочется оградить огород от расселения по нему хрена. Для этого часто используют бочки. То есть хрен сажают в отдельно стоящие емкости. Для успешного выращивания хрена в бочке нужно знать некоторые тонкости. Во-первых, почва в такой емкости будет пересыхать и придется поливать хрен намного чаще, чем при обычной посадке на грядку. Чем сильнее бочка нагревается на солнце, тем хуже растению, поэтому емкость лучше ставить не на самый солнцепек и покрасить бочку желательно в белый цвет, так она будет меньше греться. Если вы дачник выходного дня, то такой вариант посадки хрена вам не подойдет. Поливать летом бочку с хреном придется намного чаще, чем раз в неделю.

А вот если закопать бочку в землю и в нее посадить хрен — такой вариант подойдет всем. Для корней хрена будет ограничение, чтобы они не расползались по всему огороду.

Использовать у хрена можно не только корень, но и листья: молодые, нежные – в салаты, а постарше – при засолке овощей. Для зимнего употребления можно сделать столовый хрен. Для этого натрите на терке корень, добавьте немного соли, сахара, лимонной цедры в порошке, долейте или холодную кипяченую воду или уксус собственного приготовления, или свекольный сок с лимоном.

Вредители хрена, меры борьбы

Основным вредителем этого растения является хреновый листоед, второе его название — бабануха. Это небольшой черный с зеленоватым отливом жук. Он зимует в почве или комьях навоза, в начале лета он выходит на поверхность и начинает питаться листьями хрена и капусты. Самки этого насекомого делают в стеблях хрена углубления и откладывают в них яйца. Одна особь способна отложить до 400 яиц за 1 раз. Избавиться от этого жука можно перекапыванием почвы осенью, соблюдением севооборота на участке. В сезон активного роста хрена можно обрабатывать посадки 15% раствором «Актеллика».

Эти же меры помогут в борьбе с другими вредителями хрена: хреновой блохой, капустным листоедом, рапсовым листоедом, капустной белянкой, капустной мухой.

Сбор и хранение урожая

Листья хрена можно собирать летом как раз в пору консервирования овощной продукции с огорода. Лучше всего использовать свежие, некоторое время их можно хранить в холодильнике. Впрочем, сгодятся и сухие листья.

Корни хрена выкапывают осенью, до заморозков или весной до начала роста листьев. Выбирают не только главный корень, но и все мелкие тонкие корешки. Если они достаточно толстые (0,5-1,5 см в диаметре), то их используют для дальнейшего размножения, прикапывая снова в землю или оставляя во влажном погребе до весны.

Самые тонкие корешки выбрасывают. Толстые и длинные корни обтирают от земли, но не моют и отправляют на переработку или хранение. Держат их в холодильнике или в погребе в ящиках с влажным песком, достают по мере необходимости. Хранение хрен выдерживает хорошо, не пропадает.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector