Как собирать облепиху быстро и правильно

Как собирать облепиху быстро и правильно?

«Золотая ягода» облепиха каждую осень дарит нам обильный урожай своих невероятно полезных и вкусных ягод. Ветки этого небольшого деревца оказываются в буквальном смысле облепленными яркими желто-оранжевыми ягодками.

Грех не воспользоваться щедростью природы и не собрать ее бесценный дар, заготовив на зиму в виде варенья или перетертой с сахаром массы. Но есть одна проблема: собирать облепиху голыми руками чрезвычайно трудно.

Очень короткие плодоножки и нежная кожица приводят к тому, что многие ягоды лопаются под пальцами сборщика, забрызгивая одежду пахучим желтым соком. Да и колючки на ветках не прибавляют комфорта: вскоре после начала сбора ягод пальцы оказываются беспощадно исколотыми и исцарапанными.

Можно ли обойтись без травм и потери ягод в процессе сбора облепихи? Да, можно, если воспользоваться некоторыми приспособлениями, которые несложно изготовить прямо на даче из подручных материалов.

Подготовка к сбору облепихи

Бытует мнение, будто облепиху нельзя собирать до первых заморозков. Она-де горчит, и эта горечь уходит только вместе с морозами. На самом деле большой разницы во вкусе ягод до и после заморозков не существует. Напротив, примороженные ягоды становятся более нежными, и собрать их без потерь значительно труднее, чем ранней осенью.

Для того, чтобы не упустить часть урожая, к сбору ягод нужно подготовиться. Наденьте старый халатик или фартук, чтобы защитить одежду от брызг сока. Под деревом расстелите чистую клеенку, чтобы собирать упавшие ягоды. На грудь повесьте на веревочке небольшой бидон или кастрюльку, в которую будете складывать собранную облепиху.

Обрезка веток с ягодами

Часть веточек, облепленных ягодами, вполне можно сразу же обрезать, чтобы снять с них урожай в комфортных условиях – дома за столом. Следует внимательно выбирать ветки, пригодные для обрезки. Как правило, это короткие веточки, сплошь покрытые ягодами – своеобразные початки, на кончиках которых торчит всего по нескольку листочков.

Эти ветки все равно засохнут на следующий год, поэтому, если вы срежете их сейчас, растение только вздохнет с облегчением. Ветки срезают не полностью, а с пеньком в несколько сантиметров, и аккуратно укладывают в подходящую коробку. Ягоды на ветках можно хранить в течение нескольких дней, тогда как сорванную с веток облепиху нужно переработать в тот же день.

Ошмыгивание ягод петлей

Для удобства сбора облепиховых ягод многие садоводы пользуются петлей, сделанной из стальной струны. Петля, к концу которой приделана ручка, надевается на ветку, и сборщик резко проводит ею вдоль ветки с нескольких сторон, срезая ягоды в подставленное широкое ведро.

Конечно, вместе с ягодами вниз летят срезанные листочки, кусочки веток и коры, но мусор потом можно выбрать. Петля значительно упрощает и ускоряет сбор облепихи: пользуясь ею, за час можно собрать до трех-четырех килограммов ягод.

Многие садоводы делают петлю для ошмыгивания облепихи из толстой рыболовной лески. Для этого берут леску диаметром 1-2 мм и туго приматывают в виде петли к небольшой удобной планке из дерева. Леску надевают на ветку и ошмыгивают ягоды, как описано выше. Этот способ позволяет менять диаметр петли, чтобы было удобнее работать.

Прочесывание веток гребнем

Еще один способ сбора облепихи заключается в прочесывании веток деревянным или пластиковым гребнем с редкими зубьями. Листочки проскальзывают между зубьями, а ягоды застревают, отрываются и падают в подставленное ведро или на ладонь.

Для сбора ягод можно использовать полиэтиленовый или бумажный пакет, который затем опустошается в ведро. Не слишком удобно, если одной рукой нужно придерживать кончик ветки, а другой отрывать ягоды – тогда ведро для сбора приходится ставить на землю, и много ягод рассыпается или повреждается.

Сачок для сбора облепихи

Подвешенный на грудь бидон или полиэтиленовый пакет не дает возможности поймать все падающие ягоды. От удара о землю многие из них повреждаются, из них вытекает сок, и собранный урожай частично пропадает. Чтобы улавливать основную часть падающих ягод, можно сделать специальный сачок, который подвешивается на грудь, чтобы ловить в него ягоды.

Берем толстую проволоку (диаметром 3-4 мм), сгибаем из нее круг , диаметр которого будет составлять не меньше 60-70 см. Обшиваем круг марлей или тканью с небольшим углублением в середине, куда будут падать ягоды.

По обеим сторонам пришиваем ленту, чтобы привешивать сачок на шею. С одной стороны выгибаем проволоку по форме туловища, чтобы его было удобно носить при сборе ягод.

Дерево облепиха: посадка и уход в саду, фото, размножение, обрезка, сорта

Обрезка деревьев и кустарников — один из ключевых моментов при уходе за ними, поэтому нет ничего удивительного в том, что подобная процедура требуется и облепихе. На что именно она влияет и как правильно провести данное мероприятие без вреда для культуры — об этом и пойдёт речь далее.

Для чего проводят обрезку облепихи

Обрезка облепихи предусматривает удаление определённого количества побегов, а причин этого может быть несколько:

• поддержка здоровья растения путём его своевременной срезки больных и поражённых вредителями ветвей;
• повышение декоративности культуры;
• повышение или поддержание стабильно высокой урожайности;
• увеличение срока жизни деревьев или кустарников облепихи.

Разумеется, в зависимости от конкретной цели выполнения процедуры будет зависеть и её вид, со всеми его особенностями.

Какие есть виды обрезок

Основными видами обрезки заслужено считаются санитарная и формирующая, но не менее важными для многих растений также будут омолаживающая, восстанавливающая, регулирующая и нормирующая, не говоря уже о выполнении процедуры на кусте или штамбе деревьев и кустарников. Все эти виды актуальны и при выращивании облепихи, правда регулярность выполнения каждой из процедур обычно разная, точно так же, как и особенности её проведения.

Санитарная

Главная задача садовода при выполнении санитарной обрезки — удалить все подмёрзшие, сломанные, больные и неправильно растущие ветви облепихи, которые отбирают питание у хорошо развивающихся плодовых побегов. Обычно такие действия выполняются ранней весной, до начала активного сокодвижения в тканях растения, но не исключается вероятность проведения процедуры в конце лета или осенью, как только садовод заметит несколько подпорченных веток.

В любом случае выполнять обрезку стоит только острым секатором, сразу замазывая садовым варом крупные места среза. Данное действие предупредит попадание болезнетворных микроорганизмов в глубинные слои древесины.

Омолаживающая

Омолаживающую процедуру начинают проводить после седьмого года выращивания облепихового дерева, а её суть заключается в замене старых ветвей с низкой урожайностью на новые и сильные побеги, которые смогут в дальнейшем сформировать больше цветов и ягод. В этих целях садоводы выбирают один из перспективных боковых отростков (можно волчок) старой ветки и переводят рост всего побега на него путём прищипки.

Для коррекции роста волчковый побег пригибают в горизонтальном положении, после чего на него накидывают свободную петлю от шпагата, а его второй конец крепят к колышку. Если прищипка верхушки пройдёт удачно, то выбранный побег уже в скором времени начнёт ветвиться и закладывать цветочные почки.

Формирующая

Формирование кроны облепихи начинается практически сразу после её высадки и основным вопросом на данном этапе будет конкретная форма выращивания растения: как дерево или как куст. Исходя из окончательного решения садовода молодой саженец нужно будет обрезать до высоты 30 см (в один ствол), либо 10–20 см над линией грунта (если планируется кустовое выращивание культуры). В последнем случае растение сформирует множественную прикорневую поросль, из которой в дальнейшем начнут свой рост другие надземные побеги.

Восстановительная

Восстановительная обрезка выполняется для удаления веток, загущающих крону облепихи и чем-то напоминает санитарные мероприятия, с вырезкой сухих и сломанных веток. Глубокая «очистка» кроны при этом не требуется, иначе есть все шансы нанести растению большое количество ненужных ран, которые в результате приведут к его гибели. Лучше всего ограничиться вырезкой больных и слабых побегов ранней весной, а сухих и сломанных — осенью.

а-правильная обрезка; б-неправильная обрезка

Регулирующая

В первые три года после высадки облепихи на участке выполняют лишь формирующую и санитарную обрезку её кроны, а в дальнейшем от садовода требуется поддерживать надземную часть в хорошем состоянии, в частности и с помощью регулирующей процедуры, которая не позволит создать загущенность кроны и будет способствовать хорошему проветриванию и прогреванию внутренних частей зелёного пространства солнечными лучами.

Как и предыдущий вариант она имеет схожие особенности с санитарным видом, только больше нацелена на поддержание декоративности растения после трёх лет его выращивания на участке, когда формирующая процедура уже не проводится.

Нормирующая

Нормирование побегов редко применяется к облепихе, поскольку даже сильно плодоносящий кустарник не истощается и спокойно обходится без искусственного регулирования урожайности. Впрочем, если вы уверены, что причиной ухудшения внешнего вида облепихи и снижения массы её плодов является именно чрезмерное количество ветвей на дереве, тогда ранней весной вместе с санитарным удалением сломанных и повреждённых побегов, можно вырезать ещё и самые слабые экземпляры, особенно если они растут внутрь кроны и препятствуют росту других плодовых веток.

Кустом

В последующие несколько лет после посадки облепихи и укорачиванию её побегов, растению продолжают придавать форму куста, выполняя все действия согласно следующему плану:

1. На второй год культивирования, из сформировавшейся прикорневой поросли оставьте 3-4 самых развитых побега, а остальные полностью удалите у самого основания (оставшийся пенёк должен иметь длину не больше 1 см).
2. На третий год скелетные ветки привитого саженца нужно опять укоротить на 1/3 их длины, чтобы высота от линии грунта составила 20–25 см. Если же высаженная облепиха имеет собственный корень, тогда появившиеся после самой первой обрезки побеги укорачивают на ту же высоту в 20–25 см.

Все дальнейшие мероприятия сводятся к поддержанию желаемой формы растения и своевременному удалению лишних веток.

На штамбе

Выращивание облепихи штамбовым способом (деревом) — более частый вариант, ведь помимо высокой эстетичности такого растения экономится ещё и место на участке для высадки большего количества плодовых деревьев и кустов, не говоря уже о том, что обеспечивается большая долговечность растения.

Чтобы сформировать облепиху в виде дерева стоит придерживаться следующего плана действий:

1. В первый год после посадки нужно оставить на саженце только один, самый сильный, вертикальнорастущий побег, а остальные удалить у самого основания.
2. На второй год следует прищипнуть подросший проводник на верхушке, оставив сверху лишь 4-5 боковых почек, ослепив все остальные.
3. В третий год культивирования облепихи, продолжают формирование боковых побегов растения, укорачивая их на одну длину (ни один из них не должен получить преимущества над другими). Вся появляющаяся прикорневая поросль должна быть своевременно удалена.

Некоторые облепиховые сорта изначально имеют древовидную форму, поэтому садоводу не придётся долгое время заниматься их формированием. Единственное, что стоит учитывать — высокорослость таких экземпляров, из-за чего требуется периодическое укорачивание центрального проводника на желаемой высоте.

Инструменты и материалы

Конкретный вид инструмента для обрезки облепихи стоит подбирать с учётом вида выполняемой процедуры. К примеру, для срезки крупных стволовых экземпляров или удаления веток крупного диаметра лучше всего использовать мелкозубчатую ножовку, обычные нетолстые побеги часто обрезают сучкорезом, а для удаления самих мелких веточек вполне подойдёт небольшой садовый нож.

Как вариант можно подготовить сразу два вида секаторов: один маленький, а второй немного побольше, но обязательно с хорошо заточенными лезвиями и острыми концами. Для работы с толстыми ветками лучше использовать режущие инструменты с длинными ручками, благодаря чему процесс срезки потребует меньше физических сил.

Перед выполнением процедуры все лезвия инструментов следует обработать раствором медного купороса, что предупредит развитие грибковых инфекций. Его можно добавить и в смесь для замазки образовавшихся на дереве ран, которые несмотря на быстрое высыхание облепихового сока на открытом воздухе, послужит дополнительной защитой от инфекции. После завершения обрезки весь используемый инвентарь стоит ещё раз продезинфицировать, высушить и только после этого складывать на хранение.

Схема обрезки облепихи весной и осенью

Любая обрезка — стресс для облепихи, поэтому к вопросу выбора конкретного времени проведения процедуры стоит подходить со всей ответственностью. Принято считать, что лучше всего планировать обрезку на весну, до начала вегетационных процессов в тканях дерева, но многие садоводы не бояться удалять лишние побеги и осенью, главное учитывать при этом основные особенности каждого периода.

Сроки обрезки осенью

По возможности осеннюю обрезку стоит проводить исключительно в санитарных целях, дождавшись пока дерево или кустарник полностью сбросят свою листву, но до наступления морозов. Схема обрезки в этом случае предельно проста и всё что требуется от садовода удалить вместе с поломанными и засохшими ветками ещё и экземпляры, на которых хорошо заметны признаки грибковых недугов или неправильно растущие ветки (внутрь кроны). Выполняя такую санитарную обрезку важно соблюдать предельную осторожность, оставляя после себя только ровные и гладкие срезы.

Как обрезать растение весной

Весной, до начала сокодвижения в тканях и побегах растения, выполняется основной комплекс обрезочных мероприятий, начиная от санитарной и формирующей обрезки и заканчивая омолаживающей, восстановительной или регулирующей, в зависимости от того, что больше всего необходимо конкретному растению.

Если какие-либо ветки подмёрзли или после зимы вы заметили на них признаки грибных недугов, их также стоит удалить. Основное требование при весенней обрезке — срезать не больше 1/3 всех имеющихся на растении побегов, тщательно замазывая все места срезов садовым варом или средством с аналогичным действием.

Ошибки при обрезке

К сожалению, при уходе за садовыми растениями ни один садовод не застрахован от возможных ошибок, поэтому и обрезка облепихи далеко не всегда проходит гладко.

К самым распространённым нарушениям в этом случае относят следующие:

• игнорирование во время обрезки веток, растущих внутрь кроны куста (загущая растение такие ветки существенно ухудшают освещённость внутри кроны, из-за чего значительно снижается урожайность облепихи и повышается вероятность развития грибных болезней);
• чрезмерная обрезка боковых побегов, без учёта закладки генеративных почек в верхней части веток (если срезать слишком большую часть побега, вполне можно остаться без урожая);
• одновременная глубокая обрезка большого количества веток с оставшимися после процедуры множественными ранами (на затягивание срезов требуется время, поэтому при большом количестве раневых поверхностей существует высокая вероятность гибели растения);
• несоблюдение рекомендуемых сроков проведения обрезки, в частности и удаление побегов вместе с созревшими плодами или в период активного сокодвижения в тканях культуры (большая потеря сока и питательных веществ так же грозит облепихе усыханием и полной гибелью).

Проще говоря, только при ответственном подходе к вопросу обрезки облепихового дерева или кустарника, не будет никаких проблем с его дальнейшим выращиванием и уже в скором времени все ветви полностью восстановятся. Умеренность и соблюдение сроков выполнения процедуры — основное, что нужно знать любому садоводу на этом этапе ухода за облепихой.

Сроки проведения обрезки

Осеннюю обрезку проводят после сбора урожая, когда у растения замедляется сокодвижение. Примерные сроки – от начала листопада до заморозков. Делают ее в сухой солнечный день.

Делая обрезку сразу после сбора ягод, можно заметить заболевшие и высохшие, плохо плодоносящие ветки, которые сразу удаляют. Также отмечают обильно плодоносящие побеги, на основе которых проводят дальнейшее формирование куста.

Внимание! Следите за облепихой во время созревания ягод. Если заметите ветви со светлеющими и опадающими плодами – вырезайте их немедленно, иначе болезнь распространится и погубит куст.

Как сажать облепиху в разные сезоны

Генетическая память «морской колючки» (а именно так называют облепиху в теплых странах за ее любовь к берегам водоемов) довольно сильна, и кустарник часто пускается в рост во время первой же оттепели. Увы, до средиземноморского климата нам далеко, и потому пробудившаяся слишком рано облепиха может подмерзнуть и погибнуть.

При посадке облепихи осенью тщательно укройте саженцы, замульчируйте их корни и корневую шейку. На всякий случай высадите несколько растений, ведь велика вероятность, что зиму перенесут не все.

Поэтому в наших широтах сажать облепиху правильнее весной, когда заморозки уже миновали. Разветвленная корневая сеть облепихи не даст вам пересадить растение без потерь, так что место для саженца нужно выбирать сразу постоянное. Главные требования культуры – освещенность и нейтральная почва.

alt=»Посадка облепихи» width=»460″ height=»329″ />

• саженцы высаживают на расстоянии 2,5-3 м друг от друга;
• «мужские» растения высаживают с наветренной стороны;
• если у соседей есть «мужская» облепиха, то вы можете обойтись только «женскими» растениями, при условии, что расстояние до соседского опылителя не более 10 м;
• диаметр и глубина посадочной ямы составляет порядка 50 см;
• в яму вносят перегной, двойной суперфосфат (по инструкции) и горсть золы;
• корневую шейку саженца располагают на уровне почвы;
• после посадки растение обильно поливают и мульчируют скошенной травой, сухой землей или низинным (черным) торфом.

Инструменты и материалы

Для выполнения обрезки потребуется садовый секатор, ручная пилка и садовый нож. Если дерево высокое, можно использовать сучкорез. Древесина облепихи довольно хрупкая, поэтому качество инструмента должно быть очень высоким. Перед обрезкой все режущие поверхности нужно обработать раствором медного купороса. Это предотвратит развитие грибковых инфекций.

Сок облепихи быстро густеет на воздухе, обволакивая срез защитной пленкой. Поэтому садовый вар или иные средства можно не использовать. Тем не менее, опытные садоводы все-таки рекомендуют это сделать как дополнительную гарантию от проникновения инфекции. В состав многих садовых замазок входит медный купорос, являющийся хорошим дезинфицирующим средством.

Уход за деревцем после процедуры

Облепиха, после весенней или осенней обрезки, не требует к себе особого внимания. Нужно тщательно провести обработку срезов, подкормить и замульчировать растение. Если нет дождей, то произвести полив.

Обработка срезов

Срезы до 1 сантиметра в диаметре не обрабатываются. Спилы больших размеров весной обрабатывают садовым варом. В осеннее время применяется масляная краска.

Удобрение

Саженец нуждается в органическом удобрении во время посадки. После того, как саженец усадили, землю мульчируют. В качестве мульчи используют органические рыхлые материалы. Процедура сохраняет влагу и бережет от сорняков.

После того, как почва получила достаточно питания во время посадки, удобрение потребуется на третий год жизни.

Ранней весной в приствольный круг рассыпают аммиачную селитру и присыпают землей. Взрослые кустарники во время образования завязей нуждаются в фосфоре и калии. Перед цветением вносят внекорневую подкормку – Гумат калия. Дозировка: на 10 литров воды одна столовую ложку препарата. После листопада растения подкармливают минеральными удобрениями.

Схема обрезки облепихи весной и осенью

Любая обрезка — стресс для облепихи, поэтому к вопросу выбора конкретного времени проведения процедуры стоит подходить со всей ответственностью. Принято считать, что лучше всего планировать обрезку на весну, до начала вегетационных процессов в тканях дерева, но многие садоводы не бояться удалять лишние побеги и осенью, главное учитывать при этом основные особенности каждого периода.

Сроки обрезки осенью

По возможности осеннюю обрезку стоит проводить исключительно в санитарных целях, дождавшись пока дерево или кустарник полностью сбросят свою листву, но до наступления морозов. Схема обрезки в этом случае предельно проста и всё что требуется от садовода удалить вместе с поломанными и засохшими ветками ещё и экземпляры, на которых хорошо заметны признаки грибковых недугов или неправильно растущие ветки (внутрь кроны). Выполняя такую санитарную обрезку важно соблюдать предельную осторожность, оставляя после себя только ровные и гладкие срезы.

Как обрезать растение весной

Весной, до начала сокодвижения в тканях и побегах растения, выполняется основной комплекс обрезочных мероприятий, начиная от санитарной и формирующей обрезки и заканчивая омолаживающей, восстановительной или регулирующей, в зависимости от того, что больше всего необходимо конкретному растению.

Если какие-либо ветки подмёрзли или после зимы вы заметили на них признаки грибных недугов, их также стоит удалить. Основное требование при весенней обрезке — срезать не больше 1/3 всех имеющихся на растении побегов, тщательно замазывая все места срезов садовым варом или средством с аналогичным действием.

Ошибки при обрезке

К сожалению, при уходе за садовыми растениями ни один садовод не застрахован от возможных ошибок, поэтому и обрезка облепихи далеко не всегда проходит гладко.

К самым распространённым нарушениям в этом случае относят следующие:

• игнорирование во время обрезки веток, растущих внутрь кроны куста (загущая растение такие ветки существенно ухудшают освещённость внутри кроны, из-за чего значительно снижается урожайность облепихи и повышается вероятность развития грибных болезней);
• чрезмерная обрезка боковых побегов, без учёта закладки генеративных почек в верхней части веток (если срезать слишком большую часть побега, вполне можно остаться без урожая);
• одновременная глубокая обрезка большого количества веток с оставшимися после процедуры множественными ранами (на затягивание срезов требуется время, поэтому при большом количестве раневых поверхностей существует высокая вероятность гибели растения);
• несоблюдение рекомендуемых сроков проведения обрезки, в частности и удаление побегов вместе с созревшими плодами или в период активного сокодвижения в тканях культуры (большая потеря сока и питательных веществ так же грозит облепихе усыханием и полной гибелью).

Проще говоря, только при ответственном подходе к вопросу обрезки облепихового дерева или кустарника, не будет никаких проблем с его дальнейшим выращиванием и уже в скором времени все ветви полностью восстановятся. Умеренность и соблюдение сроков выполнения процедуры — основное, что нужно знать любому садоводу на этом этапе ухода за облепихой.