С чего начать огород на подоконнике – советы для начинающих

Выращивание овощных культур в своей квартире приобретает все большее число поклонников. Домашний огород на подоконнике или балконе – прекрасное хобби. Кто-то просто сажает репчатый лук в стеклянные баночки, наполненные водой, на картонки с прорезями, другие используют подоконник для выгонки зелени петрушки или сельдерея.

Самые продвинутые квартирные овощеводы умудряются получать неплохие урожаи огурцов, помидоров и перца на своих «плантациях». А уж рассаду овощей на подоконниках все дачники культивируют.

Особенности выращивания зелени

Обратите внимание на различные виды пряных трав – укроп, петрушку, зеленый лук, базилик и прочие. Все эти растения отлично ведут себя в домашних условиях.

Вам потребуется питательный грунт и несколько емкостей, где будут расти кустики зелени. Семена нужно предварительно замачивать в воде, так мы можем ускорить время всхода и подготовим к активному росту. Можно замачивать семена в обычной воде, но намного лучше использовать специализированные составы, позволяющие ускорить рост и обеззараживание посадочного материала еще до прорастания.

После замачивания семена промывают и просушивают, затем их уже можно высаживать в землю. Сначала емкость с посадками нужно накрывать стеклом или обычным прозрачным пакетом. Когда появляются всходы, например, петрушки или укропа, необходимости в этом уже нет.

Регулярный полив, а также подкормки помогут зелени расти быстрее, и очень скоро вы сможете получить первый урожай свежих листиков, способных украсить вкус множества блюд.

Подбор емкостей для рассады

Материал

Самостоятельно сбивать ящички едва ли целесообразно. Древесина требует систематического ухода, в том числе, и регулярной покраски. Многочисленные стеклянные банки на подоконнике его не украсят. Гораздо практичнее использовать изделия промышленного изготовления, из пластика. А вот с глиняными горшками, учитывая их общий вес (с дренажом и грунтом) работать будет неудобно.

Габариты

Многое зависит от того, какая культура будет выращиваться. Но если говорить об усредненных параметрах тары для мини-огорода, то они следующие (в см): длина – 45 (±5), ширина – 25 (±5), высота бортиков – 14 (±2).

Выгонка лука на перо

alt=»Выгонка лука на перо» width=»460″ height=»305″ />

Сорта лука для выращивания на окне: Черниговский, Ростовский, Союз, Бессоновский, Тимирязевский, Спасский и другие многозачатковые сорта.

Луковица в банке – привычное растение для советских подоконников – сейчас уже не так часто радует глаз и желудок остреньким вкусом.

Для выгонки лука на перо выбирайте плотные, средних размеров, луковицы. Чтобы перо проросло быстрее, верхушку луковицы срежьте. А если найти уже «наклюнувшиеся» луковицы, тогда ничего срезать не надо. Крупная луковица даст больше зелени, но займет много места. Такие экземпляры лучше сажать отдельно, опустив донце с прорастающими корнями в емкость с водой.
Если высаживать лук в почву, в нее можно добавить гидрогель, замоченный в питательном растворе. Он будет препятствовать пересыханию почвы, что часто случается в комнатных условиях.
Для посадки можно использовать емкости любого размера. Если в них нет отверстий для стока лишней жидкости, насыпьте на дно керамзит, а затем примерно до половины объема – грунт с гидрогелем или без него. Слегка уплотнив смесь, высаживайте в нее луковицы вплотную друг к другу, не заглубляя их в почву. Обильно поливайте и ожидайте урожая.

Какую зелень выращивать

Для начинающих огородников советуем обратить внимание на простые неприхотливые, но полезные, богатые витаминами растения. Они быстрее порадуют своим свежим зеленым цветом и ароматом.

Семена лука можно посадить в землю. Наш совет: лучше высаживать семена в небольшие емкости и с небольшим интервалом в несколько дней. При таком методе будете получать небольшой урожай на протяжении длительного времени.

Другой способ выращивания зеленого лука намного проще и доступен каждому. Приготовьте обыкновенную луковицу, небольшую баночку или пластмассовый стакан, наполненный до края водой. Луковицу посадите сверху так, чтобы в воде находилась лишь корневая часть. Через пару недель стрелки лука готовы к употреблению.

Кресс-салат

На этой неприхотливом растении советуем тренироваться новичку. Для выращивания понадобится любая плоская емкость (тарелка, поднос). В качестве субстрата подойдет любая глинистая почва, а также может быть использован толстый слой ваты, хорошо пропитанный водой. Поместите семена на влажную вату, накройте пленкой. Через несколько дней проросшие семечки освободите от полиэтилена, не забывая поливать. Пройдет всего неделя, и салат готов.

Листовой салат

Выращивание этого растения требует определенного опыта и навыков. Кроме того, салат требует дополнительного освещения и достаточно влаголюбив. При поливе следите, чтобы корни не прогнивали от избытка воды. Любит прохладу, поэтому подходящим местом для него является застекленная лоджия.

Петрушка

Мини-огород на подоконнике сможет украсить также петрушка. Семечки этой травы для обогащения минеральными веществами следует на сутки поместить в теплую воду. Перед посадкой в грунт высушите семена при помощи бумажного полотенца и перетрите с обычным песком. Не забывайте поливать – растение любит влагу.

Читать еще: Оптимальная ширина грядок в огороде

Шнитт-лук

Является многолетней травой. Шнитт-лук будет прекрасным украшением любой кухни, так как цветет он нежными цветками лавандового цвета. Советуем собирать урожай растения только на второй год.

Для выращивания лука понадобится рыхлая земля, которую рекомендуется повторно разрыхлять через каждые пару недель. Семена необязательно глубоко закапывать в горшок, достаточно слегка прикрыть их землей. Затем почву следует слегка оросить пульверизатором и накрыть пленкой, периодически проветривая, до первых всходов.

Этому растению не нужен солнечный свет, поэтому следует выбирать самый затененный подоконник.

Базилик

Базилик относится к группе травянистых растений, его часто разводят в домашних условиях для собственного употребления (для салатов или в качестве приправы). Кустики базилика любят свободу. Они раскидисты. Учитывайте эти особенности, и при посадке семян придерживайтесь расстояния 5–7 см друг от друга. Растение любит свет и тепло.

Несколько веток мяты поставьте в воду. После прорастания корней, ее можно высаживать в землю. Мята порадует не только свежей зеленью, но и приятным ароматом.

Розмарин

Размножается розмарин как семенами, так и черенками. Ветки-черенки сажают в песок, обильно поливают, закрывают пленкой и дожидаются появления корней. Готовые саженцы можно погружать в почву.

Огород на подоконнике

Наш сайт создан специально, чтобы помочь всем любителям полакомиться продукцией собственного производства, всем тем, кто не представляет себе жизни без свежей зелени или ароматного огурчика к обеду. Но не спешите покупать все это в супермаркетах, ведь можно устроить небольшой огородик у себя на балконе или на подоконнике. С чего начать, какие для этого нужны материалы и инструменты, узнать технологию выращивания вы сможете, посетив наш сайт.

Даже если вы никогда не занимались огородными работами. Не стоит унывать! На сайте размещено много полезных материалов, например, домашний огород на подоконнике зимой для начинающих или же выращивание чеснока в домашних условиях и другие. Просто загляните на соответствующую страничку, и вы найдете ответы на множество вопросов по выбору семян, грунта, созданию оптимального освещения организации полива и многие другие. Последовав нашим советам, вы без труда сможете круглый год пользоваться дарами своего мини-огорода.

В домашних условиях можно организовать выращивание на подоконнике разнообразных овощных культур, зелени и экзотических фруктов. Это связано, конечно же, не с экономией, а с желанием круглый год наслаждаться свежими продуктами, насыщенными множеством витаминов. Каждому по силам создать огород на окне, нужно лишь желание и усердие..

Что же лучше всего подходит для выращивания дома

Балконы и подоконники обладают довольно небольшой площадью, и значит, что крупные виды растений не подходят для того, чтобы выращивать их дома. Перед началом устройства огорода в домашних условиях, постарайтесь разработать проект посадок и дизайн зеленого уголка. Так же можно смело отказаться от идеи посадить дома корнеплоды, ведь им требуются значительные пространства и прохлада.

Чтобы создать дома мини огород на подоконнике, можно посеять такие овощные культуры: помидоры карликовых сортов, некоторые мелкие виды моркови, перцы, некоторые сорта капусты (пекинская и цветная), мелкие сорта огурцов, не нуждающихся в опылении. идеально подходит для того, чтобы создать идеальный огород на балконе. Это могут быть: разнообразные виды салатной зелени, укроп, петрушка, зеленый лук, базилик, руккола и другие.
Сад на балконе можно отлично разнообразить, дополнив его экзотическими фруктами: киви, ананасами и разнообразными видами цитрусовых. Некоторым любителям удается вырастить дома даже бананы.

Можно сделать веселый огород на подоконнике в детском саду, украсив грядки на подоконнике поделками и горшочками из обычных пластиковых бутылок.

Подготовка тары

Тарой для выращивания овощей и зелени дома могут служить разнообразные ящики, изготовленные из пород хвойных деревьев. По длине они должны быть короче длины самого подоконника. Дно ящиков непременно должно быть снабжено отверстием, через которое происходит сток воды. Снаружи на днище прибивают поперечные планки, обеспечивая ящику неплотное прилегание к поддону. Если выбор пал на ящики, изготовленные из пластмассы, то их высота должна быть больше, чем у деревянных. В них придется укладывать дренажный слой из гравия или песка.

Читать еще: Наш огород перец секреты выращивания

Для того, чтобы вырастить сад на подоконнике, понадобится проект, глиняные и пластмассовые горшки для овощных культур, торфяные горшочки для выращивания рассады. Можно оживить проект сада, используя веселый рисунок на горшках.

Создание оптимального освещения

В летний период огород на домашнем балконе, благодаря солнечному свету, не нуждается в дополнительном освещении. Думать об искусственных источниках освещения приходится с началом осенних пасмурных деньков, перед установкой оборудования продумайте проект освещения. Применение люминесцентных ламп дневного или белого света позволит обеспечить огород необходимым уровнем освещения. Лампы допускается ставить вблизи от растений, так как они вырабатывают минимальное количество тепла. Периодически растения нужно поворачивать или менять их местами для достижения равномерного роста.

Сад на балконе требует дополнительного освещения зимой для таких культур, как томаты, перец и огурцы. В марте можно дополнить искусственным светом рассаду салатов, сельдерея и капустные всходы. Свет растениям необходимо получать ежедневно по 6 – 8 часов, но общее время не должно превышать 30 суток. Лучше заранее составить проект дополнительного освещения, чтобы потом было проще ориентироваться в том, какая грядка с растениями на подоконнике будет нуждаться в искусственном свете.

Соблюдение температурного режима

Выращивание овощей на балконе в летний период затруднено тем, что в это время помещение может значительно перегреваться. Чтобы этого не допустить, необходимо затенять растения, используя марлю или бумагу. Нужно обеспечить растения обильным поливом и обязательно опрыскивать их сверху водой, пользуясь пульверизатором. Тару с растениями можно поместить дома в емкости с влажным песком или опилками, чтобы обеспечить защиту их нежной корневой системе.

При наступлении заморозков весь сад на балконе плавно перемещается в комнаты. В случае, когда балкон застеклен и расположен на солнечной стороне, сбор томатов происходит практически до ноября.

Соблюдение параметров влажности воздуха

Чтобы обеспечить дома необходимый уровень влажности можно периодически производить проветривание помещений, где размещается огород. Вблизи с растениями рекомендуется ставить посуду, заполненную водой или мокрым песком. Очень хорошо использовать дома комнатные увлажнители воздуха. Также сад на подоконнике нуждается в опрыскивании водой. В весенне — летний период это необходимо делать утром и в обед, зимой и осенью – исключительно в полдень. Продумывая проект будущего сада, нельзя упускать из внимания такой важный параметр, как влажность.

Выбор грунта

Чтобы огород на балконе рос и приносил богатый урожай, нужно выбрать подходящую землю, чтобы изначально посадить в нее семена. Следует учитывать, что земля с дачного участка не пригодна для этого, так как она может быть заражена вредителями. Наличие токсичных веществ делает невозможным использование торфа, чтобы организовать огород на балконе.

Более подробную информацию по выращиванию дома каждой культуры можно найти страничках нашего сайта. Для этого следует лишь пройти по ссылке на нужную страницу и следовать рекомендациям специалистов. И тогда богатый урожай будет радовать Вас круглый год.

Образцовая Усадьба

Как хочется пополнять свой рацион в зимнее время натуральными витаминами, но многие боятся покупать тепличные зелень и овощи, ведь неизвестно как их выращивали. В этой статье мы расскажем, все про выращивание зелени на подоконнике.

Правильный выбор

Главное правильно выбрать зелень для выращивания на подоконнике, если вы надумали вырастить какую-нибудь экзотику, то задумайтесь, ведь сил и времени будет потрачено много, а вот будет ли отдача большой вопрос.
Очень хорошо растут на подоконнике и не требуют особой заботы такие виды: петрушка, укроп, базилик, кресс-салат.
Некоторые пряные травы можно пересадить с грядки прямо в горшки, и они прекрасно приживутся. А покупая семена в магазине, внимательно читайте надписи на упаковке, зачастую там написано, можно ли выращивать данную культуру в условиях подоконника.

Кроме зелени можно выращивать и пряные травы

Земля

Для выращивания зелени на подоконнике особого субстрата не требуется. Если вы пересаживаете зелень в горшки с грядки, лучше всего землю взять там же просто немного добавить свежей дерновой или листовой почвы или воспользоваться удобрениями.
Если же собираетесь выращивать зелень из семян можно взять готовую универсальную смесь, так как она будет уже обогащена полезными веществами, вам не придется задумываться о составе почвы.

Посев

Посев только кажется очень простым мероприятием, но и к нему нужно отнестись ответственно. Помните, что семена не нужно глубоко закапывать — достаточно глубины 0,5 см можно присыпать сверху землей, а можно и оставить, так не засыпая. Ни в коем случае не утрамбовывайте верхний слой почвы, в противном случае вашим семенам придется дольше прорастать, пробивая слой утрамбованной земли.
Для лучшего и более скорого прорастания можно накрыть горшок с семенами полиэтиленовой пленкой, создавая, таким образом, парник. Парник лучше убрать с яркого солнца. После того как семена проклюнутся можно снять пленку и передвинуть горшок ближе к свету, но нельзя сразу ставить молодые всходы под прямые солнечные лучи, в противном случае они могут погибнуть. После того как появится по 2 взрослых листика следует сделать прореживание всходов.
Если у культуры, которую вы выбрали крупные можно их перед посевом замочить на ночь, этим вы ускорите прорастание семян.

Читать еще: План посадки овощей на огороде схемы

Пример огорода на подоконнике

Время прорастания

Не стоит ожидать, что ваши семена взойдут на следующий день, как правило, у каждой культуры свои сроки прорастания. Так быстрее всего всходы появляются у кресс-салата, примерно на 3-5 день после посева, петрушка и укроп — через 10-15 дней, а базилик — через 2-3 недели. Чтобы не гадать когда должны взойти ваши семена внимательно изучите упаковку после посева, там должны быть указаны сроки всхода семян.

Температурный режим

Для выращивания зелени на подоконнике не нужны высокие температуры, так как зачастую при повышении температуры выше 20-22 °С большинство растений начинают цвести, и в результате ухудшаются их вкусовые качества. Поэтому оптимальной для выращивания зимой можно считать температуры от 15 до 18-20°С. После того как сеянцы немного подрастут их лучше всего переставить на застекленный балкон, но не стоит допускать опускания температуры ниже 5 °С.

Молодые сеянцы укропа

Молодым всходам очень необходим свет, причем много света. Для нормального роста и развития растениям необходим не менее чем 12 часовой световой день, в противном случае рост замедляется, а растения выглядят хилыми. Если естественного освещения не хватает, нужно досвечивать растения лампами дневного света.

Полив

В самом начале пока растения еще только взошли, поливать их нужно очень аккуратно. Лучше всего для полива молодых всходов подойдет распылитель. Поливая, таким образом, вы не размоете землю, а заодно и опрыскаете листики, что пойдет растению только на пользу.
В дальнейшем растения подрастут и поливать можно из любой посуды, только лучше всего полив производить в междурядьях. Следует помнить, что перелив так же опасен для растений как и недолив.

Как вырастить укроп на подоконнике зимой

В огородных условиях укроп очень неприхотливое растение, он растет везде, зачастую огородники не могут от него избавится, сравнивая его с сорняком. Но выращивание в огороде и на подоконнике это не одно и тоже, выращивание на подоконнике требует более плодородной почвы. Почву следует подготовить заранее, можно взять готовую питательную универсальную смесь для комнатных растений. Далее выбор за емкостью под посев, горшок должен быть достаточно глубокий, и обязательно уложите на его дно слой дренажа, для стекания лишней влаги.

Зелень готовая к срезке

Перед посевом семена укропа нужно замочить в теплой воде на 20-22 часа, это нужно для того чтобы содержащееся в семенах масло вышло, так как оно будет мешать прорастанию семян.
Семена следует высевать просто на увлажненную землю, не делая ни бороздок, ни ямок. Сверху можно присыпать тонким слоем торфа, и для лучшей всхожести посевы накрывают пленкой. После того как семена проклюнулись, а это случится не раньше чем через две недели после посева, пленку снимают, а горшок ставят в светлое место. Помните, что молодые всходы нужно беречь от прямых солнечных лучей.
В условиях подоконника стебли и листья укропа не отрастают заново, поэтому для сбора урожая в течении длительного времени, нужно производить подсев семян каждую неделю.

Как вырастить петрушку на подоконнике

Петрушка на подоконнике выращивается, так же как и укроп. Так семена петрушки, содержащие эфирные масла тоже замачивают на сутки в теплой воде. Высевать семена следует на поверхность влажной почвы, и прикрыть целлофановой пленкой, до появления всходов. После появления молодых сеянцев пленку снимают. Следует помнить, что петрушка растение теплолюбивое и светолюбивое, поэтому очень близко к оконному стеклу ставить горшок не нужно, чтобы сеянцы не мерзли.
Горшок предварительно нужно оснастить хорошим дренажом, так как это растение очень не любит перелива, корневая система у него просто загнивает. Не любит петрушка и пересыхания, поэтому нужно организовать хороший и постоянный полив. После всходов нужно подождать пока растения немного не подрастут и обязательно проредить их.
Петрушка на подоконнике нуждается в периодических подкормках, достаточно взять комплексное минеральное удобрение и производить подкормки каждые 2-3 недели.
Благоприятная температура для выращивания петрушки на подоконнике 22-24°С.

0 0 голоса

Рейтинг статьи

С чего начать огород на подоконнике – советы для начинающих