Новые технологии выращивания томатов в открытом грунте

Выращивание помидоров в открытом грунте

Процесс выращивания помидоров в открытом грунте требует от дачника определенных умений, знаний и навыков. Особое внимание следует уделить выбору сорта. Семена необходимо подбирать только те, которые предназначены для открытого грунта.

Некоторые начинающие огородники часто делают ошибку и покупают семенной материал для теплиц. В конечном итоге желаемого урожая не получают. Самый худший исход для семян, неподготовленных для условий переменчивого климата, – поражение болезнями и резкое увядание стеблей.

Основная особенность выращивания томатов в открытом грунте заключается в том, что такие сорта, относительно тепличных, имеют менее длинный период вегетации. Более часто под отрытым небом выращиваются виды помидоров со средней высотой или вовсе низкорослые (детерминантные). Это объясняется их приспособленностью к переменчивым климатическим условиям. Существуют, конечно, высокорослые сорта помидор. Они с успехом выращиваются на грядках опытных дачников, и приносят неплохие показатели урожайности (Адмирал F1, Фанат F1, Де Барао, Король оранжевых, Дюймовочка).

Следует запомнить, что сорта нужно подбирать под свою конкретную климатическую зону. Это, чаще всего, специальные региональные помидоры, которые выведены селекционерами для конкретного типа почвы и природных условий.

Если собственных (региональных) селекционных разработок нет, нужно выбирать сорта томатов с похожими характеристиками, которые по описанию подходят под особенности климатического пояса.

Особенности выращивания томатов в открытом грунте

На юге, где температура и так высокая, томаты прекрасно чувствуют себя улице и без дополнительного укрытия, правда их в самую жару приходится притенять, чтобы они не сгорели под палящими лучами солнца.

В средней полосе и в более северных регионах томаты лучше сажать в высокие теплые грядки-короба. У меня все грядки сделаны по такому принципу. В них и земля быстрее прогревается, за ними проще ухаживать, упрощается работа по прополке, земля во время дождей не размывается — сплошные плюсы.

В такие грядки-короба лучшие сажать низкорослые, среднерослые, томаты-гномы или штамбовые томаты, которые легко подвязывать. Ещё желательно выбирать томаты раннего, суперраннего и средне раннего срока созревания.

При посадке в открытый грунт я все равно ставлю дуги, укрываю спанбондом, а сверху плёнкой. В мае, да и в июне, у нас в Подмосковье ночи еще достаточно холодные и сохраняется угроза заморозков.

Днем у меня томаты "гуляют", а на ночь я их укрываю. Высаживаю не ранее 10 мая, и то заранее укрываю грядку, чтобы земля в ней быстрее прогрелась. А если вы томаты вообще не собираетесь укрывать, то придется ждать до того, как минует угроза заморозков, а это может быть и в июне.

Рассада томатов под пленочным укрытием

Технология выращивания помидоров

Прежде чем посадить помидоры, нужно подготовить почву. Почва должна быть тщательно и глубоко (не менее 30-ти сантиметров) вспахана, причем грунт должен быть либо нейтральным, либо иметь небольшую кислотность – показатель кислотности должен находиться в пределах от 6,0 до 7,0.

Если уровень более высокий следует добавить в грунт серу из расчета в 0,5 кг. на 1 кв. метр, если ниже – известь в той же пропорции.

Подготовку почвы под выращивание томатов следует начинать осенью. Удобряется почва не менее двух раз в год – осенью и весной.

В качестве удобрения можно использовать компост, тогда как от навоза следует отказаться.

Осенняя подкормка грунта предусматривает внесение органических либо минеральных удобрений на глубину в 20-25 сантиметров, а весенняя – на глубину 15-20 сантиметров.

Правильная посадка рассады и сроки

Семена томатов на рассаду нужно высаживать уже в конце марта — начале апреля. Их сеют в специально подготовленную почву (смесь торфа и перегноя) в ящики или стаканчики, которые затем выставляют на подоконник на солнечную сторону.

Подготовка к посадке

Пересаживают рассаду томатов в открытый грунт после того, как почва прогреется до +9 градусов. Чтобы ускорить этот процесс, грядку иногда накрывают черным пленочным материалом. Обычный срок посадки для северных регионов — начало июня.

Особенности выращивания томатов в открытом грунте таковы, что высота рассады на момент высадки должна быть около 20–25 см. Более низкие, а также более высокие растения будут приживаться хуже.

Поскольку растения будут расти без теплицы и парника, рассаду нужно хорошенько закалить. Для этого за 2 недели до посадки ее ежедневно на 30 минут выставляют на балкон или в теплицу.

Лунки глубиной 10–15 см перед посадкой проливают теплой водой и добавляют в каждую из них смесь перегноя и минеральных удобрений.

Разновидности посадки

Существует 2 основных способа посадки томатов: рассадный и семенной. Семенной способ применяется огородниками редко, только если лето обещает быть теплым.

Поэтому мы подробно расскажем о том, как выращивать помидоры в открытом грунте рассадным способом. Существует 3 метода высадки рассады: традиционный, ленточный или комбинированный.

1. При традиционном методе выращивания томатов в открытом грунте кусты высаживают рядами.
2. Ленточный способ предполагает посадку рассады лентами из двух рядов. Расстояние между растениями в ленте должно быть не менее 70 см.
3. При комбинированном методе и низкорослые, и среднерослые сорта высаживаются вместе.

Суть технологии

Данный метод получил всемирное признание за свою эффективность и урожайность. Овощеводы России уже давно поняли суть технологии и удачно ее используют, получая прекрасные урожаи плодов. Помидоры получаются очень вкусными, круглыми и сочными. Голландская технология позволяет собрать с одного квадратного метра шестьдесят, а то и шестьдесят пять килограмм помидор.

Чтобы укоренить растение, используется специальная основа из минеральной ваты. Из-за многих причин грунт не используют вообще. Самая основная из них та, что в обыкновенном черноземе могут завестись вредители, которых обязательно нужно будет уничтожить, используя гербициды. Используя же минеральную вату – этот вопрос исключен.

Чтобы комплексно подпитать рассаду, достаточно использовать удобрение в готовом виде. В нем находятся все самые необходимые компоненты.

Схема высадки рассады по голландской технологии

Достаточно будет его добавить к емкостям, в которых находится смесь грунта. Чтобы лучше проходила процедура фотосинтеза растения, многие применяют углекислый газ. Ведь при правильном газообмене будет и хороший урожай. Цветки растения опыляются благодаря пчелам, шершням или шмелям, которых нужно запускать в тот период, когда растения помидор цветут.Перед тем, как высадить семена, субстрат необходимо хорошенько увлажнить. На донышко тары для посадки укладываете дренаж, поверх которого – минеральную почву. Далее посеять семена помидор и сверху их на один сантиметр покрыть песком и вермикулитом. Важно не допустить, чтобы грунт пересох. Для этого нужно накрыть рассаду пленкой и убрать в тень с палящего солнца. Стебли растения, как правило, достигают необходимого уровня уже через полторы – две недели. Тогда и нужно будет пересаживать растения в специальные емкости (контейнеры или мешки).

Для того, чтобы получить прекрасную рассаду помидор, важно знать необходимое для роста время: зимой – максимум девять недель; весной – не более шести; летом – не более пяти недель. Голландская технология выращивания томатов – комплексное выращивание вкуснейших плодов. Растение должно соответствовать некоторым требованиям:

1. Когда появилась первая кисточка цветков, на ней будет около десяти листочков.
2. Правильно, когда цветоножка короткая при подходящей форме цветковой кисти.
3. Кисть цветков должна свисать вниз.
4. Стебель растения должен быть средней толщины.

Важно проследить за этими немаловажными моментами. И тогда вы получите прекрасный урожай вкуснейших помидор. Помещение, в котором будет расти рассада, должна проветриваться, иметь хорошее освещение, температуру воздуха минимум восемнадцать градусов, а грунта на момент высадки минимум шестнадцать градусов по Цельсию. Если же температура воздуха или почвы ниже, необходимо провести обогрев данного помещения. Пересаживание рассады очень кропотливое дело.

При пересаживании корни рассады не должны переплетаться. В самую первую очередь почву нужно сделать ровнее и накрыть целлофановой пленкой. Это позволит лучше отражать солнечные лучи и защитить рассаду от вредителей. Затем каждое маленькое растение нужно полить соленой водой. Делать это нужно шлангом или капельным способом, снизу, чтобы не обжечь и не повредить листочки.

На один квадратный метр нужно высаживать 2-2.5 ростка помидор. А при очень хорошем освещении теплицы можно 2.6-2.7. Подходящий промежуток между двумя рядами помидор – семьдесят – девяносто сантиметров, а между ростками до пятидесяти пяти сантиметров.

Выращивание томатов по голландской технологии в больших объемах и хорошего качества зависит от правильной поддержки теплового баланса в теплице, где выращивают помидоры.

Это влияет на:

• количеству цветков;
• форму и цвет плодов;
• период созревания помидор и их размер.

Для помидор, которые уже посажены, очень важно поддерживать температурный баланс:

1. в ночное время суток – не меньше семнадцати градусов;
2. в дневное время суток – не больше девятнадцати градусов;
3. температура грунта должна быть постоянно семнадцать – восемнадцать градусов по Цельсию.

Также организуйте отличный воздухообмен, возможно даже установите вентиляторы. Для получения хорошего урожая нормой влажности воздуха в помещении, где выращиваются растения, является шестьдесят пять – семьдесят пять процентов. При влажности меньше пятидесяти процентов, плоды помидор получатся твердыми и волокнистыми.

Как подвязывать томаты

Через некоторое время после посадки томатов в открытый грунт понадобится подвязка.

Различают следующие способы подвязки рассады помидоров:

• при помощи деревянных кольев;
• шпалерный;
• при помощи колпаков;
• клеточный.

Подвязывать помидоры нужно для того, чтобы стебли не ломались, не гнулись и лучше развивались. Подвязка способствует лучшему доступу солнечных лучей. При сильном дожде или ветре подвязанные помидоры будут надежно защищены. Подвязывание облегчает процесс ухода за растениями (полив, опрыскивание, рыхление). Во время плодоношения томатов плоды не будут располагаться на земле. Это защитит их от вредителей.

Подвязывание защищает помидоры от гниения. Каждый садовод обязан знать не только то, как правильно высаживать помидоры, но и как их подвязывать.

Самый простой способ подвязки — при помощи колышков. Для изготовления кольев может использоваться любой материал (дерево, пластик, металл). Высота кольев зависит от высоты рассады. Высокорослые помидоры нужно подвязывать при помощи кольев длинной 2-2,5 м.

Колья должны быть больше растений на 20-30 см. Они забиваются в землю на глубину 20-30 см. Таким образом, высота вбитых кольев соответствует высоте растений. Колья нужно располагать на расстоянии 10 см от растений. Для подвязывания используют синтетические материалы. Это может быть бечевка или отрезок ткани. Леска не подойдет.

Если имеется большая плантация, а количество помидор исчисляется сотнями, то в данной ситуации удобнее осуществлять подвязку на шпалеру. Этот способ подходит при наличии высокорослых растений. Для этого устанавливаются деревянные столбы, к которым прикрепляются горизонтальные рейки. Вместо реек может использоваться толстая проволока. Она должна располагаться в несколько рядов. По мере роста томатов они будут крепиться за опору.

Выращивание томатов в теплице из поликарбоната

Выращивание помидоров в теплице существенно отличается от высадки и ухода за томатами в открытом грунте. Здесь следует на первоначальном этапе провести проверку на герметичность теплицы из поликарбоната и при необходимости полностью или частично заменить грунт.

В качестве подготовки теплицы выступает ее полная дезинфекция и прочие очистительные и обеззараживающие работы. В завершение грунт обильно поливают водой. После всех процедур теплица проветривается в течение 5 суток до начала приготовления грядок для посадки рассады.

Разбивка грядок и посадка рассады

Первым делом в теплице следует приготовить грядки. Здесь при создании разметок следует учитывать размеры кустов высаживаемого сорта. Оптимальное расстояние между грядками делают в 60 см .

Сами же грядки организовывают вдоль длинной стороны теплицы. Некоторые же высаживают помидоры в одной большой грядке в форме буквы «П» или «Ш», где отдельные «ножки букв» направлены к входу.

Грунтовый настил не должен превышать 25 см , поскольку только так земля полностью прогревается. Высадка рассады происходит в 10 см от бортиков.

Каждый куст необходимо просто поместить в приготовленную лунку и присыпать ее землей. Поливать высаженную рассаду следует не ранее, чем через неделю – вначале кустам необходимо время для адаптации, а имеющаяся влага должна хватить для корневой системы.

Спустя неделю можно провести полив и подвязку кустов, если это необходимо.

Уход за томатами при выращивании в теплице

1. Помидоры необходимо периодически поливать, о чем будет сигнализировать высохший верхний слой грунта. Вода должна быть немного отстоявшейся и нехолодной, поскольку большинство сортов попросту погибают от холодного полива.
2. Периодически почву следует рыхлить. Делают это аккуратно специальным инструментом или обычной палкой. Следите за тем, чтобы почва всегда была рыхлой – это будет способствовать лучшему достижению влагой корневой системы, что важно именно при выращивании в теплице из поликарбоната.
3. При выращивании томатов необходимо следить за состоянием грядки и наличием сорняков. Обязательно избавляйтесь от сорняков, которые могут прорасти в самых необычных местах грунта – сорняки являются одним из источников нашествия и размножения насекомых-вредителей.
4. Подвязывание помидоров проводят по мере необходимости – в зависимости от роста и высоты кустов, а также созревания плодов. Для некоторого облегчения процесса самостоятельного выращивания можно воспользоваться специальными техниками подвязывания , которые позволяют в течение всего роста кустов не вспоминать о приведенном процессе.
5. Обязательно следует вносить удобрения как только появилась первая завязь. Здесь подходят любые азотные составы или растворы с содержанием калия.
6. Как правило, теплица из поликарбоната, если она герметична и правильно была продезинфицирована, может защитить томаты от нашествия вредителей . Но возникновение заболеваний происходит практически всегда при несоблюдении требуемых условий в теплице для плодотворного роста томатов. Например, серая гниль возникает вследствие нарушения циркуляции воздуха в теплице – садоводы просто пренебрегают регулярным проветриванием.

Есть более опасное заболевание для томатов – это фитофтороз . Это неприятное явление поражает помидоры и стебли мелкими пятнами, что возникает вследствие повышенной влажности – главной проблемой выращивания томатов в теплице из поликарбоната.

Поскольку само помещение герметично, проветривания не происходит. При выращивании в открытом грунте испарение и высыхание влаги после полива происходит быстро, чего не скажешь о герметичной теплице.

Пасынкование в теплицах

Широкий выбор сортов томатов позволяет выбрать такие разновидности, которые не требуют пасынкования. Но их не так много, поэтому зачастую приходится прибегать к представленному несложному процессу.

Представленный процесс следует проводить от одного до трех-четырех раз за весь сезон – все зависит от сорта и его особенностей роста и созревания. Пасынки удаляют на этапе роста в 3-4 см .

Если пренебречь приведенными требованиями, может образоваться рана на стебле после удаления, что может привести к развитию заболеваний куста или гниению места.

Существует определенная схема пасынкования томатов в теплице, которая значительно отличается в зависимости от количества стеблей, оставляемых на кусте.

• Первый способ подразумевает удаление всех пасынков, оставив только все завязи и один стебель на самой макушке. Если он раздваивается, его также обрабатывают, удаляя одно ответвление. Это ответвление и позволит в дальнейшем расти всему кусту и образованию завязей.
• Второй способ предназначен для удаления всех пасынков, не затрагивая верхний стебель и сформированный под первой кистью цветов. Второй стебель вырастает впоследствии в мощный ствол, на котором также будут формироваться завязи.
• Третий способ предполагает удаление пасынков за исключением «макушечного» стебля и двух других, один из которых расположен выше, а другой ниже.

Это три основные схемы пасынкования, которые следует применять всегда. Если же оставить большее количество стеблей, помидоры вырастут мелкими, что не понравится садоводам.