Облепиха выращивание и уход на даче

Облепиха выращивание и уход на даче

Если у вас есть участок земли, то нет никаких причин отказываться от выращивания облепихи. Это растение обладает не только уникальным внешним видом, но и богатыми целебными свойствами.

Научное название облепихи – гиппофэ рамноидес. Народное название — терник, терн, млечник. Колючий ветвистый кустарник или деревце от одного до шести метров высотой. Листья линейно-ланцетные, цельно крайние, сверху зеленые, снизу серебристо — белые. Цветы облепихи очень мелкие желтоватые. Плоды золотисто — желтые, на вкус кисловатые. Ягоды облепихи почти не имеют стебельков и тесно одна к другой сидят на ветках, как будто они прилеплены, что и послужило, по-видимому, поводом к названию растения.

Места произрастания. Растет облепиха по влажным песчаным местам, в долинах рек, по берегам и островам. Вообще-то, облепиха — крайне неприхотливое растение. Ни жаркое лето, ни холодная зима, ни разные виды почвы — ничто ее не берет, все она спокойно переносит и обильно плодоносит. Части растения, подлежащие сбору — ягоды облепихи.

Техника сбора и сырьевой обработки. Ягоды облепихи зимой крепко и долго держатся на ветках, поэтому следует практиковать сбор замороженных ягод непосредственно с кустов. Под кустом расстилают мешковину или пленку и, наклонив ветки, сбивают ягоды. Обязательно имейте в виду, что ломать ветки куста нельзя, потому, что новые ветки отрастают в течение следующего года и только через год дают урожай ягод. Неопытные садоводы посадят облепиху и ждут урожай, а его нет! Так в чём же дело? Есть один очень существенный нюанс: дело в том, что для того, чтобы были ягоды, на участке должны быть женские и мужские кусты. На 5 женских кустов достаточно одного мужского. Цветёт облепиха 10-12 дней ранней весной, опыление происходит с помощью ветра. Мужские растения зацветают на 5 дней раньше женских.

Плоды у облепихи некрупные, округло — овальные или удлиненной формы, золотисто-желтые или апельсиново-красные. Густо облепляют ветки, отсюда и название — облепиха. Время сбора урожая облепихи август — сентябрь. Плодоношение у облепихи наступает на 4-й год с момента высадки куста. Масса плодов от 0,3 до 0,8 г. Сейчас выведены новые сорта, у которых вес достигает 1,3 г.

Корни у облепихи находятся в среднем на глубине 35 – 50 см. Они расходятся на расстоянии 3 метра от основного ствола облепихи. В питании облепихи большую роль играют клубеньковые образования, которые усваивают азот из воздуха.

Посадка и уход за облепихой

Для посадки обычно выбирают дальний угол сада, где не будут травмироваться её далеко распространяющиеся корни. Расстояние между деревьями 2-2,5 метра. Облепиха любит лёгкую землю с хорошим воздушным и водным режимом. На бедных почвах (каменистых, глинистых) диаметр посадочной ямы 60 – 80 см, глубина 50 – 60 см. Ямы заполняют перепревшими опилками, навозом и перегноем по 1 ведру, добавляют 300 – 400 г суперфосфата и 40 г сернокислого натрия. После посадки саженцы хорошо проливают. Шейку корневой системы углубляем на 5 -10 см. Ежегодно по приствольному кругу плодоносящего растения вносят ведро перегноя, 100 г суперфосфата и 500 г древесной золы. Весной нужно обязательно обрезать засохшие ветки. Раз в 8 — 10 лет делают омолаживающую обрезку.

Сорта облепихи

Чуйская. Растение высокое, плоды оранжевые массой 0,9 г, кисло-сладкие, на длинной ножке.

Великан. Крона средней густоты. Ягоды большие, весом 0,8-1,0 г. Форма цилиндрическая, ягоды ярко — желтые, кисло — сладкие.

Пантелеевская. Растение среднего роста, крона раскидистая, поникающая, ветви без колючек.

Ягоды цилиндрические, оранжевые, сладко — кислые, при сборе не растрескиваются, плоды расположены рыхло, собирать легко. Масса ягод 0,9 -1,0 г.

Любимая. Крона рыхлая, побеги толстые, блестящие, без колючек. Ягоды цилиндрические, весом 0,8-0,9 г. С сухим отрывом, на длинной ножке.

Елизавета. Сорт хорошо переносит холода, стойкий к заболеваниям. Кусты невысокие. Плоды оранжевые, цилиндрические, весом 0,8 г, сочные. Ягоды созревают в конце сентября.

Подруга. Дерево низкорослое, побеги прямые, колючки отсутствуют. Вес ягод 0,9 -1,1 г. Форма округло-овальная, ягоды оранжевые, десертного вкуса, с лёгким сухим отрывом, на длинной ножке, созревает в конце августа.

Кулинарные рецепты из облепихи

Применение облепихи. Из облепихи готовят кисели, желе, различные напитки, варенье, повидло, мармелад, облепиховый сок.

Облепиха в сахаре. Ягоды моем, пересыпаем сахаром в отношении 1:1, перемешиваем. Выкладываем в пол-литровые банки, наполняя их на 4/5 объема, сверху засыпаем сахарным песком и завязываем пергаментом. В таком виде ягода хранится всю зиму.

Облепиха в сахаре – рецепт №2. Ягоды моем, перемалываем на мясорубке, пересыпаем сахаром в отношении 1:1, перемешиваем, помещаем в банки, закрываем пластмассовыми крышками и ставим в холодильник. Сохранность всех витамин в облепихе вам гарантирована.

Компот из облепихи. Помытые ягоды, высыпаем в банки и заливаем сахарным сиропом (на 1 кг ягод 400 г сахара). Пастеризуем в течение 20-30 минут, закатываем.

Облепиха, как лекарство

В качестве сырья используют плоды, семена, листья и ветви. Основной состав: витамины А, С и Е. В плодах присутствует также вся группа витамина В. Особенно ценится облепиховое масло, которое обладает бактерицидным и ранозаживляющим действием. Широкое применение масло нашло в гинекологии: эрозия шейки матки, эндоцервицитах, кольпитах: тампоны с облепиховым маслом, вводимые во влагалище, обеспечивают стойкий эффект эпителизации при продолжительности лечения 8-12 дней.

При кожных заболеваниях: хейлит, экзема, чешуйчатый лишай, язвенная волчанка, болезнь Дарье, облепиховое масло назначается внутрь по 1мл ежедневно или накладываем повязки с мазью пятипроцентной. При этом довольно быстро наступает рассасывание инфильтратов, снижается эритема, уменьшается отёк, снимаются боль и жжение, прекращается шелушение и стимулируется эпителизация.

При заболевании желудка масло пьют по 1 чайной ложке в течение месяца.

При фарингите утром и вечером смазываем горло тампоном с облепиховым маслом, а при заболевании носа закапываем по две капли в поражённую ноздрю, наклоняем голову и выдерживаем 20 минут. При пролежнях смазываем поражённые места облепиховым маслом.

• Назад
• Вперед

• Вы здесь:  
• Главная />
• Садим сад />
• Облепиха – выращивание, посадка, уход, сорта. Рецепты из облепихи и применение в народной медицине

Посадка облепихи в открытом грунте

После этого предисловия становится ясно, что облепиха двудомна, есть мужские и женские растения. Причём для опыления нашего дерева хватает присутствия мужских представителей на других дачах в радиусе 80 метров. Если таковые есть, Вам повезло. Если нет, придется высаживать поблизости представителя мужского рода.

Когда и как сажать

По своему опыту знаем, что пересаживать облепиху лучше ранней весной, до распускания почек. Ранее, имея на своей даче тяжёлую глинистую почву, приходилось её сажать не заглубляя, а, наоборот, поднимая над уровнем почвы. На месте посадочной ямки делали холмик высотой 5-10 см, на него ставили саженец и корни присыпали так, чтобы растение оказалась посаженным выше уровня почвы. Сажаем облепиху строго вертикально, почву мульчируем.

Необходимые удобрения

Потом уже, при окончательной высадке женского растения на участке с нормальной землей, сделали сплошную перекопку, внесли перегной, 200 гр суперфосфата, 20 гр сульфата калия. Всё это на 1 кв. метр. Ямка необходима глубиной 50-60 см. После посадки пролили двумя ведрами воды и, при отсутствии хорошего дождя, через 4-5 дней полив повторили. На лёгких почвах заглубляем корневую шейку. Подкормку производим весной, растворив в 10 литрах воды 1 ст ложку мочевины.

Что надо знать при выращивание облепихи

Цветёт облепиха у нас в середине мая. Цветение, как и у черемухи продолжается до 10-12 дней. Корневая система поверхностная, основная масса корней располагается на глубине 40 см. Зато от дерева корни уходят от него за 4 метра. Так что хватает маеты с их удалением либо с помощи отрубания лишних, либо вырезки острым ножом ростков нового дерева вдоль корня. Облепиха морозоустойчива и очень светлолюбива. У нас растёт в 1,5 метрах от редкого забора. Почва для выращивания ей здесь уготовлена лёгкого механического состава, с хорошим водным режимом. Вопреки тому, что утверждают в справочниках, облепиха абсолютно не нуждается в прополке, у нас она растёт посередине клубничной грядки.

Выращивание облепихи продолжилось в формировании кроны деревца. Штамб оставили высотой порядка 30 см, а крону сформировали в виде куста с пятью ветвями.

Столь редкие вредители

Вредителями и болезнями дерево поражается очень редко. Иногда нападает зелёная облепиховая тля. Запускать борьбу с ней нельзя, так как при плохом раскладе будет уничтожен весь урожай, как один раз случилось с нами.

Уничтожение сосущих тварей производим Искрой ДЭ1 таблетка на ведро воды. Но, честно говоря, в последнее время приходилось растворять по полторы таблетки. Опрыскиваем до цветения и после сбора урожая.

Плодов от растущей на даче облепихи высотой 2 метра и диаметром полтора хватает, чтобы сделать компот, чудесное вино, варенье, перемолоть с сахаром. Снимаем мы с нее до 8 литров ягоды. Облепиха у нас абсолютно без колючек, поэтому собирать плоды одно удовольствие.

Однако запаздывать со сбором урожая нельзя. С момента полного созревания ягоды до её сбора есть максимум неделя. В противном случае Вы получаете сомнительное удовольствие в виде расквашивающейся и расползающейся в руках ягоды.

Уход за облепихой в открытом грунте

Основной уход при выращивании облепихи сводится к регулярной обрезке засохших побегов и корневой поросли. Почву нужно регулярно рыхлить и следить, чтобы она была влажной. Полив облепихи по возможности осуществляйте душевым методом.

За сезон нужно провести 4 подкормки. Первую выполняют в фазу распускания листьев, до цветения. Используйте мочевину (1 ст. л на ведро воды), «Россу» или «Эффектон».

После начала цветения производится вторая подкормка. 1 ст. л. гумата калия следует развести в ведре воды.

Заключительные 2 подкормки делают после окончания цветения с перерывом в 20 дней между ними. Используйте раствор гумата натрия (1 ст.л. вещества на ведро воды) или «Эффектон».

Уход за облепихой после посадки

Уход за облепихой весной первые три года сводится, как правило, к проведению обрезок. В этот период растение формируется в виде куста или дерева. Помимо этого, в засушливые периоды облепиху можно поливать и подкармливать.

Правила грамотного полива

В большинстве случаев облепихе бывает достаточно атмосферных осадков. Полив нужен, если растение испытывает дефицит влаги, особенно во время отсутствия дождей. Увлажнять следует всю прикорневую зону.

Нужно помнить, что избыток воды столь же вреден для этого кустарника, как и ее недостаток. Поэтому полив должен быть умеренным, чтобы влага не застаивалась в корнях.

Рыхление, прополка, мульчирование, обрезка

Обычно под облепихой почву не рыхлят, чтобы не повредить корни. Сорняки тоже не удаляют с корнем, а просто скашивают. Мульчируют почву под облепихой не торфом или перегноем, а дерном. Такая мера позволяет не только удерживать влагу, но и препятствует выходу из земли личинок вредителей.

В первые три года после посадки обрезка формирует тип растения (штамб или куст). В последующем она необходима для правильного роста кроны, предотвращения ее загущения. Два раза в год делается санитарная обрезка в целях очищения растения от сухих или больных ветвей.

Чем удобрять облепиху

Растущая на черноземе облепиха не нуждается в подкормках. Если почва бедная, растения можно немного удобрить. Подкормка облепихи весной осуществляется внесением в прикорневую зону небольшого количества азота. Обычно для этого используют нитрофоску, просто разбрасывая ее по земле. Примерно раз в три-четыре года под кусты вносят перегной, добавляя в него немного суперфосфата.

Подготовка культуры к зиме

Большинство садоводов не проводят никаких дополнительных мероприятий перед зимним периодом. Тем не менее, можно предпринять определенные действия, которые помогут облепихе легче перенести морозы. Например, утеплить прикорневую зону, выложив ее слоем лапника и закрыв еще одним слоем дерна. Для защиты от грызунов древовидную облепиху осенью можно побелить и закрыть ствол металлической сеткой.

Посадка саженцев

Чтобы вырастить облепиховое дерево, нужно подготовить яму диаметром 65-70 см, удобрить почву. Для удобрения берут по 1 кг перегноя в каждую ямку, добавляют 200 г суперфосфата, 200 г древесной золы и 1 литр хорошо перепревшего компоста.

В центре ямки делают холмик, на которые аккуратно раскладывают корни саженца. Сам саженец располагают таким образом, чтобы корневая шейка находилась на уровне земли.

Саженец проливают водой, используя до двух ведер на каждое растение, затем присыпают землей, добавляют мульчу слоем не менее 5 см.

Готовим почву и сажаем облепиху

Если есть возможность, участок под облепиховый сад окультуривают. Органические удобрения вносят в количестве 5 кг/м2 на легких и 10 кг/м2 на тяжелых. Из минеральных достаточно внести простой суперфосфат 60 г/м2. Осенью участок перекапывают, после этого готовят ямы для посадки шириной 50 и глубиной 40 см .

В яму следует внести 1 ведро перегноя, 100 г двойного суперфосфата и 300- 500 г извести. Если почва глинистая, дополнительно вносят 2 ведра песка или ПГС (песчано-гравийная смесь). Компоненты в яме перемешивают с вынутой землей.

Посадку облепихи необходимо проводить только весной. При осенней посадке больше вероятность гибели растения.

Саженцы должны быть без листьев, неподсохшие, с вертикальным расположением стволика высотой не менее 35 см (второй сорт) и 50 см (первый). Количество корней соответственно не менее 3-х и 5-ти штук.

Перед посадкой корни саженцев можно обмакнуть в глиняной болтушке с добавлением коровяка и водной вытяжки из почвы из-под взрослых растений для заражения корней клубневыми бактериями. Техника посадки обычная. На легких почвах корневую шейку заглубляют на 5 см . Поскольку корневая система облепихи имеет плохую якорность, то растение на несколько лет следует обеспечить опорой.

Уход за кроной облепихи не представляет сложностей. Облепиха сама формирует разветвленную крону. На ней применяется только санитарная и омолаживающая обрезка. Последнюю проводят в возрасте 8 лет и старше. Удаляют старые ветви над вертикально растущими ветвями волчкового происхождения, или оставляют одно боковое разветвление в мутовке на многолетней древесине. Вырезку сухих и подломанных ветвей можно делать в любое время, а омолаживающую обрезку весной до распускания почек.

Как вырастить облепиху в открытом грунте?

Облепиха — это плодоносящий золотистыми целебными ягодами кустарник. Если у вас его еще нет, то по возможности непременно посадите.

Тем более, что выращивание и уход на ней не представляет большого труда.

Единственное условие — посадка двух саженцев для опыления – мужского и женского.

Как вырастить облепиху в открытом грунте?

Посадка облепихи

Для начала нужно определиться с подходящим местом для выращивания облепихи.

Там должно быть много воздуха и света, чтобы опыление прошло успешно.

Саженцы нужно посадить друг от друга на расстоянии в 10 метров. Советуем найти низкорослый и не очень колючий сорт, тогда вам будет проще собирать урожай.

При выборе саженца обращайте внимание на корневую систему, она должна иметь много мочковатых и несколько основных корней, как минимум длиной в 20 см.

Выберите 50 см саженец с гладкой корой на тонком стволе. Высаживать облепиху нужно весной, пока почки спят.

В посадочные ямы засыпьте песок и перегной, хорошо их увлажните и садите облепиху.

Уход за облепихой

В первый год посадки, облепиха будет нуждаться в обильном поливе, для роста корневой системы, чтобы куст хорошо прижился.

Потом облепиху нужно будет часто подкармливать азотными удобрениями (мочевиной).

Подкормка для облепихи

Когда облепиха начнет плодоносить, прикапывайте перегной в приствольный круг.

Помните, что корни облепихи находятся близко от земли, поэтому нельзя делать перекопку грунта, а рыхление нужно делать очень аккуратно (можно плоскорезом Фокина).

Обрезка облепихи

Обрезку стоит проводить не ранее двухлетнего возраста, когда куст пойдет в рост. Проводить обрезку можно в любой сезон, главное знать для чего:

• Например, весенняя обрезка облепихи проводится для формирования кроны и омоложения;
• осенняя обрезка – для удаления высохших веток и для комфортного сбора урожая (можно сразу срезать ветку с плодами и собрать их);
• летняя обрезка – для осветления и разгрузки облепихи.

Важный момент – старый куст можно спилить под пенек, и с него, потом пойдет молодая поросль – как эффект омоложения растения.

Размножение облепихи отпрысками

Размножать облепиху можно как отростками, так и черенками. Отпрыски обычно идут от корней и бывают у взрослого растения.

Поэтому, просто отделите юный саженец с помощью лопаты.

Его можно поместить в контейнер до весенней посадки на в открытый грунт, или сразу же высадить в подготовленную посадочную яму, предварительно насыпав в нее песок и перегной.

Размножение облепихи черенками

Размножение облепихи черенками – сложнее, но интереснее. С конца осени и до весны черенки можно срезать с однолетних побегов куста. Хранить их нужно в холодном месте.

Весной их делят на 15см веточки с 3-я почками сверху и потом ставят на несколько дней в воду.

Потом черенки нужно высадить в почву прямостоящими, обильно их полить и присыпать торфом или перегноем.

В первое время почва должна быть постоянно увлажненной. За несколько месяцев саженцы укоренятся, и их можно будет высаживать в открытый грунт.

Теперь вы знаете как вырастить облепиху в открытом грунте — при грамотном выращивании и уходе она может жить и плодоносить как минимум пятьдесят лет.